先日の10周年イベントでいただいてきたレミパンを使ってみました。
作ってみたのはレミパンシャキシャキ炒め。
もやしとキャベツだけで簡単。
炒める前のもやしにゴマ油をまぶすのはちょっと新しいかもしれません。
自分ならゴマ油で直接炒めちゃう。
で、手早くもやし炒め。
適当な大きさにちぎったキャベツ投入
塩胡椒で味を調えてシャキシャキ炒め完成。
お手軽レシピですねー。
何よりアニバーサリーレミパンが薄くなったおかげで取り回しも火の通りも良くなった感じ。
レミレミ通信からのご招待で、平野レミプロデュース『レミパン』誕生10周年記念
『アニバーサリーレミパン』ブロガーイベントに行って来ました。
もう大分前のことになりますが。
目の前でレミさんが調理しながらトーク。
テレビそのままのテンションでレミパン開発秘話を語ってくれました。
レミさんが料理しながら思っていたことを全て詰め込んできたそうです。
・一つで煮ることも焼くこともできる。
・蓋を立てることができる。
・蓋を開けずに調味料を入れることができる。
・もちろん蓋を開けずに中を見ることができる。
・蓋の裏の水滴がこぼれない。
などなど。
さらに10周年を記念して作られたアニバーサリーレミパンはこれまでのものより薄く軽くなったとのこと。
より火が通りやすく、扱いやすくなってるんですねー。
レミさんは元々シャンソン歌手なわけですが、生歌まで披露してくれました。
これはレアかもしれません。
Twitterで140文字のレシピを@remi_hiranoのアカウントでつぶやいているレミさんですが、iPhoneアプリ、つぶやきご飯も出ました。
レシピだけではなく、音声で一言アドバイスまであるとか。
iPhone無くても公式サイトレミレミ通信でレシピを見ることができます。
とりあえず作ってみたツナの煎り煮ご飯。
ツナ缶があれば出来てしまうので簡単ですねー。
次はレミパンを使って料理してみたいところ。
入り口がちょっと分かりにくくて入りにくいかもしれませんが不思議なお店。
おかみさんが一人でやってます。
お店というか家みたいな雰囲気はおかみさんの人柄ですかねー。
自分にしては珍しく、ずっとおしゃべりしてました。
料理は和食が多いですねー。
大分前に一度来たきりなのに覚えててくれたのが嬉しいところ。
ここはほんとに隠れ家的な店だと思います。
普段は夜に近所の常連さんが来るくらいのお店。
16年もお店をやってるのにネットに情報が全然無いなんて。
おかみさんが今月末からインターネットを始めるそうですが、応援したいお店です。
自分は普段あんまりお店の宣伝とかしないんですが、ここはぜひ一度は行ってもらいたいお店ですね。
採点:★★★★ |
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