西麻布のポルトガル料理店、ヴィラ・マダレナ(東京都港区西麻布2-24-17 ポケットパークビル1階)です。
サラダとスープ。
スープはアッサリ系。
野菜たっぷりです。
豚肩肉とジャガイモの煮込み。
こちらもシンプルな味。
よく煮込まれていて肉が柔らかいですねー。
ドリンクとプリンもついて1000円。
| 採点：★★★ |
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西麻布交差点そばのポルトガル料理、ヴィラ・マダレナ(東京都港区西麻布2－24－17)です。
ポルトガル料理というと、天ぷらの元になったとかしか思いつきませんが、素材の味を生かしたシンプルな味付けの料理が多いような気がします。
食前に出るスープもたっぷりの野菜にあっさりとした味付けです。
このカレーはたっぷりの挽肉とホウレン草のカレーにチーズを載せ、皿ごと焼いたものです。
挽肉たっぷりなのでキーマカレーっぽくもあります。
ポルトガル料理というと、天ぷらの元になったとかしか思いつきませんが、素材の味を生かしたシンプルな味付けの料理が多いような気がします。
食前に出るスープもたっぷりの野菜にあっさりとした味付けです。
このカレーはたっぷりの挽肉とホウレン草のカレーにチーズを載せ、皿ごと焼いたものです。
挽肉たっぷりなのでキーマカレーっぽくもあります。
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