冷やしラーメンというと醤油味なイメージがありますが、こちらは塩味。
レタス、きゅうりなどの野菜に苺も入っています。
ラーメンにレモンという組み合わせは初めてで、かなりインパクトがありますね。
冷やし中華とは明らかに違うし、普通の冷やしラーメンとも多分違うので、食べる一度価値ありですねー。
マヨネーズが余分だったかも。
第二公園 山長 （ラーメン / 山形）
★★★★☆ 4.0
| 採点：★★★★ |
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山寺駅を出てすぐのところにある、お土産屋兼食事処、えんどう(山形県山形市大字山寺4284番地)です。
奥の院へ行った帰りに寄ってみました。
山形名物の芋煮です。
やはり山形に来たからには食べないと。
よく味が染み込んだ芋が美味いですねー。
ずんだ餅。
これも山形名物なんでしたっけ？
美味かったですが。
さくらんぼと並んで名産のラ･フランスのソフトクリームです。
こちらは結構甘め。
| 採点：★★★ |
ホテルメトロポリタン山形2Fにある和食の最上亭(山形県山形市香澄町1-1-1 ホテルメトロポリタン山形2F)です。
ホテルに泊まるとここで朝食になります。
和定食、洋定食を選べますが、和定食に。
ご飯が「はえぬき」というのが決め手でした。
和定食は山形の食材を使っているものが多いそうで。
さくらんぼの漬物とかあるんですね。
おかずは2段になっていて、上には焼き魚、玉子焼きなど。下の段は明太子にほうれん草のおひたしでした。
| 採点：★★★ |
山形といえばさくらんぼ。
ということで、山形空港で乗り合いタクシーを待つ間に売店でさくらんぼソフトクリームを買ってみました。
割と甘さ控えめ。
山形に来た気分になれます。
羽田空港で食べたソフトクリーム。ソフトクリーム大好きなんです。
胡麻蜂蜜美味いですねー。
胡麻の風味と蜂蜜の優しい甘み。やや甘すぎるかもですが。
濃厚バニラは確かに濃厚。
普通のソフトより美味いですが、バニラは奥が深いです。
5/31、山形へ行く時に羽田空港で空弁の黒いなり（炭）を買ってみました。
紀州備長炭の微粉末入りの油揚げにクラゲ／ひじき、きんぴら／黒ごま、黒豆の三種類の具が入っています。
付け合せも黒豆。
開けてみて、当たり前ですが中身は真っ黒。
しかしこれが美味いですね。
焦げ臭いとかって感じはしません。
香ばしい感じ。
あまり炭は意識しないですねー。
680円。
駅直結のビジネスホテル、ホテルメトロポリタン山形の1階にあるメインバー、ラビンです。
大河ドラマ、天地人をモチーフにしたカクテル「KANETSUGU」です。
レモンな皮で作った「愛」の字が浮かんでいます。
味は割りと普通。
ほかに「MASAMUNE」「YOSHIAKI」「YUKIMURA」「SHINGEN」「KENSHIN」があります。
山形はどこに行っても天地人ですねー。
大河ドラマ、天地人をモチーフにしたカクテル「KANETSUGU」です。
レモンな皮で作った「愛」の字が浮かんでいます。
味は割りと普通。
ほかに「MASAMUNE」「YOSHIAKI」「YUKIMURA」「SHINGEN」「KENSHIN」があります。
山形はどこに行っても天地人ですねー。
山形ラーメン発祥の店らしい龍上海の山形店(山形県山形市香澄町3-10-4)に行ってきました。
濃厚な魚系ラーメンに辛味噌を溶かして食べます。
麺は太い縮れ麺。
ちょっと好みじゃないかも。
850円。
| 採点：★★★ |
続きを読む: 【山形ラーメン】赤湯ラーメン龍上海：赤湯辛味噌ラーメン
5/31、山形空港に着いたら山形駅直結のホテルメトロポリタン山形にチェックイン。そのまま山形新幹線つばさに乗って米沢まで行きました。
米沢牛専門店、いろり(山形県米沢市中央2-4-30)です。
米沢牛が割りと安く食べられます。
米沢牛フィレとか牛タンとかソーセージ盛り合わせとか。
他にもカルビとかホルモンとかいろいろ。
やっぱり柔らかさが違いますね。
以前食べた神戸牛とどっちが美味しいかと言われるとわかりませんが。
かなり食べたんですが、一人4000円行かなかったですねー。
| 採点：★★★★ |
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