また唐揚げ熱に火が着きそう。
西麻布のフレアバー、ON THE SPREEです。
昼間からダーツができます。
久しぶりに来たらメニューが増えていました。
ハンバーグ、唐揚げ、ハンバーガーにバリエーションが。
さらに鍋ランチまで。
しかもどれも1000円未満というのがいいですねー。
唐揚げは美味いんですが、ワンプレートなのでご飯がお替りできないのであんまりガッツリ行けません。
あと味噌汁が欲しかった。
650円。
西麻布交差点そばの鉄板焼キュイジーヌ笹繁です。
西麻布交差点にはランチの看板がたくさん出ているんですが、今日はみんな撤去するよう麻布警察署からの警告が貼ってありました。
最近は新しい店が無いですが、無くなると不便なんですよねー。
カウンターの目の前の鉄板で肉の塊が焼かれます。
中は柔らかくてジューシーなのに肉々しいです。
ソースに温泉卵が乗ってるのがいいですねー。
黄身に絡めて食べます。
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高知県のアンテナショップ、丸ごと高知の2階にある、TOSA DININGおきゃくです。
これは週末だけの限定ランチ。
皿鉢料理ｔって土佐の郷土料理ですが、決まった献立があるわけではなくて、料理の様式のようです。
刺身、焼き物盛り合わせ、寿司の組み合わせが一般的みたい。
それをアレンジしたのがミニ皿鉢御膳。
カツオのたたき、姿鮎のけんちん蒸し、小鉢、煮物、野菜の押し寿司、四万十の栗を使った羊羹。
なんか高知の美味いもん全部盛りましたって感じ。
煮物は豚の角煮でした。
相変わらず鰹のたたきが絶品。
西麻布の中華の名店、中国飯店の姉妹店、小天地です。
こちらの方がカジュアル。
見事に豚肉しかありません。
この肉々しさったら！
ご飯も山盛りだし。
点心、スープ付き。
でも見た目は中華スープなのにカレー風味。
[中国料理]
地下鉄日比谷線六本木駅 1a出口 徒歩5分
〒106-0031 東京都港区西麻布3-1-22 クレストビル1F（地図）
ぐるなびで 中国飯店 小天地 の詳細情報を見る
※2010年11月6日現在の情報です
ぐるなび
要はガバオライス。
六本木のテレ朝通りにあるラ・ロージャです。
グランドハイアットの角を渡って六本木通り方面に行ったあたり。
イタリアンとタイ料理の店。
変な組み合わせですが、元々はイタリアンの居酒屋、そのあとタイ料理の店になったりと色々あったようです。
パスタメニューもあります。
サラダはシーザーでしたがイタリアンと共通なんでしょうか。
食後に出てきたパンナコッタが激ウマでした。
藤沢本町にあるたこ焼き専門店、風天のたこ焼きです。
定番のソースと、ネギ塩味。
それぞれハーフも売っています。
突然民家の一角がたこ焼き屋になったそうで脱サラでもして始めたのではないかと。
基本的にお持ち帰り専門、裏メニューもあるみたいです。
グルーポン系のGOTiで、5980円の特別コースランチが2980円になるクーポンを使ってオフ会してきました。
まずは温かい野菜のスープ。
台風のおかげで涼しかったんですが、温まります。具沢山。
蝦夷鹿のタルタル。
生臭くなく赤身が肉々しいです。
シャンパンを頼んだあずきさんに釣られて、ちょっと赤ワインを。
白子のフリット。
超濃厚な味わいですが、揚げてる最中に一度調理場で白子が爆発したとか。
シェフの方は大丈夫でしょうか。
飯田橋で行われた阿波尾鶏販売20周年記念フェアーに行って来ました。
モニプラのご招待。
阿波尾鶏っていうと、ジョナサンで食べられるんで、既に食べた方も多いと思います。
阿波地鶏とプロイラーを掛け合わせて品種改良していったのが阿波尾鶏。
その飼育方法はJAS認定だそうで。
料理研究家の浜内千波さんの料理教室。
アシスタントは徳島県知事という豪華さ。
鶏肉を柔らかくするには、長ネギ、玉ねぎ、ニンニク、大根、大根おろしの汁、里芋、酢、砂糖、ケチャップ、ベイキングパウダー、ハチミツ、重曹のいずれかと調理するのが良いそうです。
自宅で簡単に作れる鶏ハムの作り方なども聞いたので試してみたいところ。
いつの間にかBAR＆おばんざいになっていた西麻布のLENSです。
おばんざいの内容は
・かやくご飯
・ローストビーフ山葵風味
・蟹入り出し巻き玉子
・牛ヒレの肉じゃが
・キンピラごぼう
・しらすと水奈のサラダ
・本日のスープ
こういう盛り合わせ的なのいいですねー。
肉料理もありますが、ちょっとヘルシー気分。
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〒000-0000 東京都港区西麻布4-11-3 横山ビル2F
ぐるなびで LENS の詳細情報を見る
※2010年11月1日現在の情報です
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