南行徳の本場アメリカの味を楽しめる店、Castle Rock(千葉県市川市新井3-3-19)です。今日は電車に乗らない日に決めました。
自家製のチリビーンズが載っています。
チリビーンズに合うトッピングを考えていたんですが、思いつかなかったんで肉をダブルにしてみました。
てっきり2枚になるのかと思ったら、サイズが2倍とは。。。
肉々しいですねー。
ナイフとフォークで食べようとしましたが、肉が重過ぎて下のバンズが耐えられそうになかったんで、袋に入れてかぶりつき。
こういうグルメバーガーを綺麗に食べられる人は尊敬します。
ついでにモルテンチョコレート。
フォンダンショコラの上にバニラアイスですね。
中はアツアツ。
銀座にあってもおかしくないレベルのお店ですが、地元なのでリーズナブルなのがうれいしところ。
ランチはソフトドリンクお替り無料。
採点:★★★★ |
四谷三丁目にあるビストロ、kichi(東京都新宿区四谷3-1-5ロリエ四谷ビル1F)です。
モニプラの試食で行ってきました。
多分レディースコース。
女性二人でシェアするコースですね。
前菜はパテ・ド・カンパーニュ、帆立貝と小海老のグレープフルーツマリネ。
緑のはバジルですかね。独特の風味があります。
サラダもこれで二人分ですが、結構なボリューム。
メインは肉か魚か選べますが、今回は魚介。
鯛とかムール貝などなど。
こちらも二人分にはたっぷりすぎですね。四人分と言われても納得します。
スープにバケットをつけて食べると美味いです。
パスタも二種類から選べますが、こちらはズワイガニのトマトクリームソース。
こちらもソースにバケットを。
最後はドルチェ二種。
バニラたっぷりなジェラートとチョコチョコしいガトーショコラ。
どれも本格的で美味いですねー。
一人3000円くらいのコースでしょうか。
続きを読む: 四谷 kichiで飲んできた。
大盛り無料ですが、リゾットなんで元々あまり量がありません。
アスパラガスの歯ごたえにチーズの香りがいいですねー。
ドリンクバーにデザートビュッフェ付き。
会計する時に、品切れだったバナナティラミスが補充されたのには絶望感を覚えました。
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ってことで、「ハンバーグに対する思い出」がお題です。
ってことで、「ハンバーグに対する思い出」がお題です。
ハンバーグに対する思い出っていうか、印象に残ってるハンバーグなら、ビリー・ザ・キッドの500gハンバーグでしょうか。
あまりにも肉々しかったです。
でもここで紹介されてるハンバーグは、フライになってるので先日読んだ空想お料理読本にもあったハクション大魔王のハンバーグみたいですね。
採点:★★★★ |
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