マダムシュリンプグレイス東京
銀座の海老料理専門店マダムシュリンプグレイス東京でランチしてきました。
大通りを見下ろす4階のカウンター席。
カレーは3種の中から二つ選んでハーフ&ハーフにしました。
海老と帆立の海鮮キーマカレ、オマール海老のアメリケーヌカレー
まずはスープから。
オマール海老のビスクです。
クリーミーな味わいの中に濃厚な海老の風味が感じられます。
これだけでカレーの期待があがりますねー。
サラダのドレッシングはアンチョビ。
シャキシャキ野菜にぴったり。
ライスの右側がオマール海老のアメリケーヌカレー。
海老の出汁が効いた欧風カレーで辛さよりも旨味が強く、甘みさえ感じるほど。
ライス左の海老と帆立の海鮮キーマカレーは逆に辛さを前面に押し出しています。
酸味も強め。
添えられた夏野菜もグリルされて甘みを引き出されています。
食感が際立ちますね。
銀座にふさわしい、ちょっと贅沢な海老尽くしカレーランチでした。
マダムシュリンプグレイス東京
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合 3.53
営業時間：
［月～日・祝］ 11:30～15:00 ランチメニュー（L.O 14:30） 15:00～22:00 ディナーメニュー (L.O 21:00)
定休日：
年末年始
電話番号：
03-3573-2888
住所：
食べログ
2020年6月21日の情報です。
2020年6月21日の情報です。
銀座 海老料理&和牛レストラン マダムシュリンプグレイス東京 （シーフード / 新橋駅、内幸町駅、銀座駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
