辣油はもちろん肉味噌も山椒も手作りの麻婆豆腐定食！吉まぐれ屋@三ノ輪橋

都電荒川線始発駅の三ノ輪橋駅目の前、吉まぐれ屋でランチしてきました。

特製の麻婆豆腐が食べられるという話を聞いたので。

ウィズコロナなのでお客様1組から貸切にできるとか。

とりあえず30分1500円飲み放題を注文。

自分で入れるハイボールは濃くなっちゃいますよねー。

小鉢が二つ付いた麻婆豆腐定食。

このお店、ハムカツを作るためにハムそのものを作ってしまうお店です。

とりあえずどこからどこまで手作りなのか聞いてみたところ、自家製辣油、肉味噌も手作り、山椒も自分で挽いたとのこと。

流石に豆腐は手作りじゃありませんでしたけれど。

この麻婆豆腐、辛さは当然あるんですが、その向こうに甘みと旨みが感じられます。

そして後から来るシビレ。

中華の麻婆豆腐というより居酒屋の麻婆豆腐。それを極めた感じ。お酒がグイグイ飲めちゃうやつです。

これはヤバイ。

日本酒も飲んでおかないと。59Takachiyo 2020。あ、これ発売されたばかりのやつ。

天吹。こちらも甘口です。

まさかこんな極上の麻婆豆腐で日本酒飲めるなんて。

吉まぐれ屋

満足度：★★★★

食べログ評価：

総合 3.08

営業時間：

定休日：

毎週月曜日月曜日が祝日の場合は、土・日営業と同じ。

電話番号：

03-6806-8436

住所：

食べログ
2020年6月8日の情報です。