GWの合間に三河島の麻婆豆腐専門店眞実一路でランチ。
孤独のグルメに登場するそうで、混む前に来たつもりが既にオープン前から行列。
開店して5分で満席になりました。
注文したのは麻婆御膳。
五郎さんも食べたという赤の麻婆豆腐ですねー。
麻婆豆腐、ご飯、ザーサイ、サラダ、本日の一品料理のセットです。
麻婆豆腐とご飯、ザーサイだけのシンプルな麻婆ご飯もありますが、一品料理が気になったので。
まず出てきたのはスープとサラダ。
そして出てきた麻婆豆腐とご飯。
ついなんとなく5辛にしちゃったんですよ。
3辛が標準って書いてあったんで。
もうね。粉。粉が乗ってるんです。
自家製辣油の上にたっぷりと。
混ぜて食べてくださいって言われましたがそりゃぁ混ぜますよ。粉のままで食べたらとんでもないことになりそう。
しっかり混ぜて一口。
辛い痛い痺れる熱い。
美味いと感じる前に襲ってくるすごい刺激。激辛好きにはコレがたまらないんだろうなー。
この麻婆豆腐をご飯に載せてぱくり。美味い。けど熱い辛い痛い痺れる。
なぜ5辛にしてしまったのか。旨さを楽しむなら3辛で十分。でも美味い。
本日の一品は茹で鶏。
見るからに辛そうなタレがかかっているんですが、これを甘く感じてしまうのは麻婆豆腐のせいなのか、本当は甘いのか。
これがなかったら麻婆豆腐の完食はできませんでした。
5色の麻婆豆腐が気になるので再訪したいんだけど、いつになることか。
