塊肉から挽いて手捏ねするハンバーグの店
都電荒川線荒川車庫前、ハンバーグレストラン＆ワインバル アッシェです。
塊肉から手で挽いて手ごねしたハンバーグが人気のお店。
マッシュポテトが載ったアッシェハンバーグ、葱まみれハンバーグ、チーズハンバーグと食べてきましたが、残る最後の一種、おろしハンバーグを食べてきました。
おろしハンバーグ
何はともあれまずはサラダバー。
二軒目なので控えめですが、枝豆がおいしい。
丸々と膨らんだハンバーグ。
不揃いな粗挽きの食感と、ほんのりピンクのミディアムレアな焼き加減。
外はカリッと、中はふっくらな王道ハンバーグです。おろしポン酢との相性は抜群。
夜はワインと、それによく合うおつまみ、〆ハンバーグのお店。
ハンバーグレストラン＆ワインバル アッシェ
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.05 (夜3.05 昼3.06)
営業時間：
〔月･火･木～土〕
11:30～14:00
17:30～22:00
〔日･祝〕
11:30～15:00
17:30～21:00
11:30～14:00
17:30～22:00
〔日･祝〕
11:30～15:00
17:30～21:00
定休日：
水曜日
電話番号：
03-3800-0811
住所：
食べログ
2018年1月24日の情報です。
2018年1月24日の情報です。