ミシュランガイド三つ星！鮨よしたけの屋台＠東京映画食堂

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六本木ヒルズ ヒルズアリーナ

東京映画食堂

東京国際映画祭に合わせて一流の料理人を集めて開催されている東京映画食堂。
ミシュラン掲載店も出ているのになんでこんなに閑古鳥なんでしょうねー。
しかし、並ばずにお手頃価格で味わえるチャンスです。

十六穀米の焼きリゾット

十六穀米の焼きリゾット

鮨よしたけはミシュランガイド東京2015で三つ星を獲得。
鯖寿司にも惹かれたんですが、気温も寒かったので十六穀米の焼きリゾット。
十六穀米の焼きおにぎりに餡がかかってる感じ。
焼きおにぎりを崩して混ぜていただきます。