平日に西麻布のレストランでランチしたり、休日に東京散歩したりする日記。 最近は六本木ヒルズや新宿、有楽町で見た映画の感想も書いています。

アメリカンダイニングE・A・T:神戸バーガー

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神戸バーガー
浅野屋のハンズ、神戸牛+黒毛和牛のパティ、高善の野菜。外苑前のアメリカンダイニングE・A・T(東京都港区北青山2-12-27 ハレクラニ北青山1F)です。
トッピングにチーズ、卵、ベーコンを追加しています。

グルメバーガー大好きなんですが、どれも共通して言えるのが、肉がどれだけ美味くても、バンズが美味くなかったら美味くないこと。
なのでファーストフードでもBeckersが一番美味いと思います。

で、ここのバンズは表にも書いてありましたが、浅野屋のこと。
通常のバンズとは全然違います。
肉はちょっと硬め。ピクルスと引き換えにこれはちょっと。
でもポテトも美味いですねー。
味は抜群なんですよ。

今日の苺大福は南青山のまめです。
2Lサイズのあまおうを贅沢に使っています。

採点:★★★★★

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コメント(2)

私はつい最近までハンバーガーが大っ嫌いだったんですが、

大っ嫌いだった理由は、記事の『バンズが美味くなければ美味くない』って言葉通り!

某大手チェーン店のパサパサのふにゃふにゃバンズが原因で、
ハンバーガー嫌いになったんです><

でも、最近美味しい手作りのハンバーガーショップが一杯できたので、克服できました^^

バンズは重要です~><

バンズは重要ですよねー。
パテを重視して~牛使ってますって店は多いんですけど、バンズでがっかりします。
ファーストフードなら店内でバンズを焼いているベッカーズ、手作りならメゾンカイザーと提携している恵比寿のブラッカウズがお勧めです。

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