生パスタ専門店パスフェ銀座コリドー街店:トマトとバジルのモッツアレラチーズ【イタリアン】

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トマトとバジルのモッツアレラチーズ
銀座コリドー街の奥、新橋寄りにある生パスタ専門店のパスフェ(東京都中央区銀座8-2-14)です。
一日100食が限度の生パスタだそうです。
11時の開店直後に行ったのですが、既にお客さんがたくさん。夜までもつのか心配になってしまいました。

パスタはもちもち食感。ソースによくなじむし、モッツァレラが美味いですね。
メニューが全体的に安いので2000円くらいあればお腹一杯になります。

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採点:★★★★