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日本ガラスびん協会の年末交流会に行ってきた。 - お一人様のお手頃ランチブログ

brax3 (2016年12月10日 15:46)

表参道で行なわれた日本ガラスびん協会の年末交流会に参加してきました。

去年は青山の日比谷園で行なわれましたが、今年はびんむすめ5周年企画、びんむすめギャラリー with Glass Bottle Caffeです！

表参道のHanami Cafeとコラボしたこちらでは12月15日までガラスびんを活用したメニューを提供。

また、気に入ったガラスびんを買えるガラスびんマルシェも実施中。

交流会の前にはガラスびんを活用したテーブルコーディネートのセミナーが行なわれていました。

こちらには時間が無くて参加できず残念。

挨拶と共に今年のガラスびん応援部の活動報告。

蔵元見学とか行きたい。

ビールで乾杯しつつガラスびん関係各社の方々と交流。

料理に舌鼓を打ちつつマニアックなガラスびんの話しとか、今年の活動の話しとか。

最後にはお土産までいただき、大満足なイベントでした。

再利用することで環境に優しく、見栄えも良いガラスびん。

来年も面白い企画、楽しみにしています。

ハタハタ好き集まれ！ハタハタフェスティバル2016@築地魚河岸 - お一人様のお手頃ランチブログ

brax3 (2016年11月26日 21:39)

2016年11月に開業したばかりの築地魚河岸

移転するとかしないとか話題の築地。

最近ご無沙汰していたんですが、先日築地魚河岸が開業しましたねー。

その築地魚河岸で開業した翌週に開催された秋田・鳥取ハタハタフェスティバル2016に行ってきました。

わるいごはいねがー

築地魚河岸に着くと出迎えてくれたのはなまはげ。

秋田ですねー。

悪い子は連れていかれてしまうので注意。

秋田県の地ビール、あくらビール

天気も快晴でビール日和！

秋田のあくらビールで秋田美人のビールとなまはげIPA。

しかも生ですよ。地ビールを生で飲めるなんて珍しい。

どちらも飲みやすく後味すっきり。

はたはた寿司

鯖の代わりにはたはたを使った押し寿司。

パックになっているのでお土産にしても大丈夫。

大きな大きなカニカマフライ

カニカマでかい！

しかもふわふわなんですよ。

カニカマだけど贅沢。とても280円には見えない。

ハタハタの丸焼きとみりん漬け

築地魚河岸屋上ではもちろんハタハタを焼いてます。

炭火で焼かれるハタハタの香ばしい匂いでいっぱい。

ハタハタの丸焼き。

頭からガブリといただきます。

ハタハタのみりん漬けも。
骨ごとバリバリ。

他にもハタハタを使ったメンチかつなども。
ハタハタ好きにはたまらないイベントでした。

グランドキリンの新製品も！クラフトビール飲み比べ＠びあのわ - お一人様のお手頃ランチブログ

brax3 (2016年11月13日 20:31)

キリンビールカンパイ会議主宰のGRAND KIRIN CRAFT BEER ROOMに参加してきました。

ビール愛を合言葉に、ビール仲間が集い乾杯できるコミュニティ、びあのわのイベント。

まずはグランドキリンの美味しさの秘密の講座から。

もちろんグランドキリンを飲みながら。

ビアグラスとプラコップで飲むビールの違い。

ほんとに容れ物で風味や味わいが違うんです。

うちで飲む時はすぐジョッキにしちゃうけど、クラフトビールを飲む時はビアグラスを使うことにしよう。

おつまみをつまみながら、クラフトビールの味の違い。

どれが美味いというわけではなく、それぞれ味の種類が違うわけで、その中から好みの味を見つけましょう。

STOUTが結構良かった。

もちろん発売されたばかりのグランドキリン DIP HOP WEIZEN BOCKも！

たくさんの種類のビールを味わいつつグランドキリンの秘密を知った夜でした。

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祝！キリンハートランド30周年！六本木つた館から産まれた国産ビール - お一人様のお手頃ランチブログ

brax3 (2016年11月12日 20:34)

ハートランド30周年記念パーティ＠グッドモーニングカフェ神田錦町

2016年11月7日、キリンハートランドビールが30周年の誕生日を迎えました。

グッドモーニングカフェ神田錦町で開催された記念パーティにお誘い頂いたので参加してきました。

六本木つた館のハウスビールとして産まれたハートランド

元々ハートランドは六本木にあったつた館のハウスビールとして産まれました。

外国のビールかと思いきや国産です。

懐かしいと思う方も多いのではないでしょうか。

店中ハートランドだらけ！

お店の中はもちろんハートランドだらけ。

当然飲み放題。

グッドモーニングカフェは日本で一番ハートランドを販売しているそうです。

グッドモーニングカフェ自慢の料理たち

グッドモーニングカフェといえばハンバーガー。

ハンバーガーをはじめ、肉も野菜もふんだんに使ったビールにあう料理がたくさん。

ハートランド30周年アートコンペティション

30周年を記念して行なわれたアートコンペティション。
応募作品も展示。

テーマはNatural☓Art。

グランプリの発表はもう少しお待ち下さい。

http://www.balnibarbi.com/heartland_30th/

ハートランドといえば、ちょっとオシャレなカフェやレストランで飲めるビールなイメージでしたが、そのイメージのままのパーティでした。

次は35周年ですかねー。おめでとうございます。

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厳選飛騨牛の炭火焼肉やしゃぶしゃぶと野菜のマリアージュ - 会社帰りに食べ飲み歩きブログ

brax3 (2016年10月20日 07:58)

西武新宿駅眼の前にニューオープンするふうふう亭縁席

西武新宿駅から徒歩30秒。ふうふう亭縁席のオープニングレセプションに参加してきました。

厳選された飛騨牛を良心的な価格で楽しめるお店。

5000円くらいからコースがあります。

炭火焼肉と縁石鍋

楽しめるのは炭火焼肉、しゃぶしゃぶ、炭火ステーキ、すき焼き、縁席鍋、鉄板焼きの6種類。

この日は炭火焼肉と縁席鍋のコースをいただきました。

縁席鍋

サシの入った大きなロース肉がたまらないですねー。

お店の名前が付いた縁席鍋。出汁にこだわりがあるようです。

こちらの野菜はお替わり自由。

肉と野菜のマリアージュをテーマにしているお店で、新鮮なことはもちろん、ちょっと変わった野菜もあるみたい。

野菜が煮えてきたら、肉を軽くしゃぶしゃぶ。

特製ダレにつけていただきます。

大きく柔らかな飛騨牛をさっぱりと食べることができます。

口の中でとろける感覚がたまらないですね。

炭火焼肉

炭火焼肉はカルビとロース。タレでいただきます。

炭火で焦げる匂いがたまらないですよねー。

とろける脂身の甘さと肉々しい赤身のバランスが絶妙です。

サラダと惣菜

新鮮野菜や肉をふんだんに使ったサラダと惣菜は自由に食べられます。

これだけでお腹いっぱいにならないように注意。

甲州ワイン

店長さんが山梨出身ということで甲州ワインを飲めます。

甲州ワイン好きには嬉しいですねー。

肉の解体ショーとTボーンステーキ

今回は特別に肉の解体ショーが！

大きな飛騨牛の塊が手際よく解体されていきます。

解体された大きな肉はそのままTボーンステーキに。

赤身もたっぷり残った肉は柔らかく旨みの塊ですねー。

選べる〆のごはん

鍋の〆といえば雑炊。もちろん雑炊も選べますが、リゾットにしてみました。

店員さんが手際よく作ってくれるリゾットはチーズたっぷりで、お腹いっぱいだったのにするっと入っていきます。

焼肉の〆にはガーリックライスに。

ステーキを載せたら見た目にもワイルドですね。

選べるデザート

抹茶アイスですっきりと。

ティラミスでこってりと〆のデザートも選べます。

最後にコーヒーで胃袋を落ち着かせて終了。

飛騨牛と新鮮野菜を満喫してきました。

ふうふう亭縁席

満足度：★★★★

食べログ評価：

総合 (夜- 昼-)

ジャンル：

焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ

営業時間：

17:00〜24:00

定休日：

なし（年末年始除く）

電話番号：

03-6457-6487

住所：

東京都新宿区歌舞伎町1-26-6灯ビル6F

食べログ
2016年10月20日の情報です。

Holiday☓恵比寿新聞Discover Ebisu vol.2オモシロ女将が語る夜の恵比寿 - お一人様のお手頃ランチブログ

brax3 (2016年10月13日 12:03)

会場は恵比寿ガーデンプレイス common ebisu

全国のおでかけプランを見つけることができるサービス、Holidayと恵比寿の粋な情報を発信するWebマガジン恵比寿新聞が主催するトークイベント、Discover Ebisu vol.2オモシロ女将が語る夜の恵比寿に参加してきました。

会場はもちろん恵比寿。

恵比寿ガーデンプレイスにあるcommon ebisuです。

恵比寿新聞☓風花☓Holiday

今回のゲストは恵比寿で13年続く醸せ師、発酵マイスターの竹田津光子さん。
Holidayを運営する谷さんのモデレートで恵比寿新聞編集長高橋さんとの会話が弾みます。

かつての恵比寿の話や恵比寿の楽しみ方など、恵比寿が好きになる話がたくさん。

恵比寿風花

イベントの後の懇親会はもちろん竹田津さんの店、風花です。

恵比寿ガーデンプレイスからのんびり歩いて１０分くらいですかねー。

ご当地！ヱビスビール

お酒はやっぱりヱビスビール。

ご当地ですからね。

手羽先と里芋の甘辛煮

カウンターの大皿に盛られていた手羽先と里芋の甘辛煮。

里芋ほっくほくです！

カリカリスパム

スパムを薄切りにしてこんがり焼いたもの。

カリカリに焦げているところの食感が良いですねー。

発酵☓薬膳マーボー豆腐

ヱビスビールに合う逸品グランプリ2016 準グランプリに選ばれたという発酵×薬膳麻婆豆腐。

これが辛い。後からくる辛さ。

でも旨い。旨みのある辛さでお酒にもごはんにも合う味でした。

恵比寿の話でディープで楽しく盛り上がった夜でした。

風花

満足度：★★★★

食べログ評価：

総合 (夜- 昼-)

ジャンル：

和食（その他）

営業時間：

［月～金］
ランチ 11:30〜18:00
夜 18:00〜翌2：00
［土］
18：00～24：00

定休日：

日曜日、祝日

電話番号：

03-3473-6595

住所：

東京都渋谷区恵比寿1-22-10カマスヤビル 1F

食べログ
2016年10月13日の情報です。

風花（和食（その他） / 恵比寿駅、広尾駅、代官山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

肉に溺れた夜。特製ハンバーガーとシャルキトリ@格之進Nuef☓MHT - 会社帰りに食べ飲み歩きブログ

brax3 (2016年10月 6日 22:56)

六本木にオープンした塊肉とシャルキュトリ、岩手県食材の店、格之進Neuf

シャルキュトリとは、フランス料理の手法を取り入れた肉料理のこと。

肉フェスでもおなじみの熟成塊肉の格之進の新店、格之進Neufです。

この日はメシコレでもお世話になっているタカさん主催のマンスリーハンバーガーTVと格之進Neufがコラボしたパーティに参加してきました。

1枚めの写真は熟成肉の塊。こんな近くで見れるのは貴重ですねー。

最初で最後の野菜。シーザーサラダ

最初はサラダから。

この後は野菜がまったく出てこない肉祭り。

シャルキトリ

名物のシャルキュトリ盛り合わせ。

田舎風パテ、ソーセージ、生ハム、サラミかな。

肉料理と一言でくくれない、それぞれ異なる味わいと食感。赤ワインをぐびぐび飲めてしまいます。

田舎風パテおかわり

さらに田舎風パテ。

こんな風に作ってるんですねー。

生ハムおかわり

生ハムを切る千葉社長。バンバン切ります。

第53回マンスリーハンバーガーTV

みんな肉を食べている中、第53回マンスリーハンバーガーTVの放送開始。

食べるのに夢中で全然見ていなかったけど、Youtubeで公開されていました。

ローストビーフ

さらに出てくる肉料理。

ローストビーフはハズせないですよねー。

焼き立てでまだ温かいんですよ。美味くないわけがない。

まだまだ出てくる肉料理

こちらはローストポークですかねー。

赤身が残って柔らか。

野菜、サラダが最後じゃありませんでした。

この肉の下はザワークラウト。

タカさんの圧力で追加されたビーフシチュー。

ほんとは次の日用に仕込まれていたとか。

とろっとろでした。

野菜は入ってなかったな。。

ローストビーフ＋ベーコン＋生ハムバーガー

肉を食べまくって酒も飲みまくっていたら出てきた組み立て前のハンバーガー。

肉の比率がおかしい。

ずらっと並ぶハンバーガー。

付け合せがミスジの塊肉とかおかしい。

食べかけでごめんなさい。

ハンバーガーの中身は下からローストビーフ、ハンバーグ、ベーコン、チーズに追加した生ハム。

野菜はありません。ひたすら肉肉肉。

厚みたっぷりのハンバーグの肉々しさがベーコンとローストビーフに挟まれてさらにアップ。

肉好き冥利に尽きますな。

ひたすら肉と酒を楽しんだり知り合いが増えた夜でした。

格之進Neuf

満足度：★★★★

食べログ評価：

総合3.01 (夜3.01 昼-)

ジャンル：

フレンチ、ビストロ

営業時間：

【月〜土】17:30～21:00(LO) 23:00 CLOSE

定休日：

日曜日

電話番号：

050-5869-5030

住所：

東京都港区六本木7-17-19FLEG六本木Second2F

食べログ
2016年10月6日の情報です。

北海道の美味いものを丸ごと楽しめる！銭函バーベキューがヤバイ！ - 会社帰りに食べ飲み歩きブログ

brax3 (2016年9月25日 18:20)

コリドー街入り口にある銭函海岸

9/26にオープンする銭函バーベキューのオープニングレセプションに参加してきました。

場所はコリドー街の新橋側の入り口あたり。首都高の下にあります。

北海道小樽市にある銭函海岸をイメージしたお店は昭和レトロな雰囲気。

まずはお通し代わりに出された手羽。

手羽先でも手羽元でもなく手羽。一本丸ごとです。

これだけでもかなりのボリューム。スパイシーでビールを飲むのにピッタリです。

いきなりズワイガニ

いきなり頼んだズワイガニ。

炭火で一気に焼きます。

この身がギッシリと詰まったでかい足がたまらないですねー。

みんな無言で身をほじくります。

ホッケにシシャモ、キンメ

カニ以外にも、北海道直送の魚がたくさん。

ホッケにシシャモ、高級魚のキンキも

脂がのりまくった鮭のハラミもトロットロでたまらないですねー。

ジンギスカン

もちろん魚だけでなく肉だって。

北海道といえばジンギスカンですよねー。

千歳市に昭和26年から営業している精肉店、肉の山本から仕入れたミディアム・レアでも食べられる新鮮な肉。

これを炭火で焼きます。

焼きあがったらハサミでカットしてパクり。

柔らかい肉に肉汁たっぷり。

まるごとカマンベールチーズと銭函印の厚切りロースハム

ちょっと珍しかったのがまるごとカマンベール。

北海道といえばチーズも美味しいですよね。

トロトロにとけたカマンベールチーズにバケットを付けて食べます。

隣に座っていた毎日3食パンを食べるパンマニア、ふくちあやこさんに倣ってバケットを炭火で焼いて。

溶けた濃厚なカマンベール、最高ですねー。

バケットを使い切ってもまだ残っているカマンベール。

そのまま食べても良いですが、せっかくなので厚切りハムとアスパラガスを追加。

厚切りロースハムには北海道の姿と銭函の文字が！

両面をこんがり焼いて、ハサミで細くカット。またカマンベールをつけていただきます。

チーズとハムの相性は抜群で、お酒が止まらない。

厚岸産生牡蠣と雲丹

ちょうど牡蠣の季節になってきました。

空輸されてきた厚岸産の生牡蠣を食べまくります。

こちらは極上生雲丹。

箱入りですねー。

超特大海老フライ

iPhoneの二倍の大きさの海老をフライに。

衣の塊ということはもちろん無く、太い身がギッシリ。食べごたえあります。

幻の酒！網走地域限定の流氷浪漫と焼きリンゴハイサワー

メニューを見ていたら変わったハイボールがあったんですよ。

自分で炭火でリンゴを焼いて、ジャックダニエルのハイボールの中に入れるBBQハイボール。

パイナップルバージョンもあります。

ちょっと焼くのに時間がかかるので、それを眺めながら何か一杯・・・と考えてたら北海道の銘酒がたくさんあるんですね。

その中でも幻の酒と謳われている網走地域限定君が袖流氷浪漫をいただきました。

錫でできたちろりになみなみ注がれた流氷浪漫を錫のおちょこでぐいっと。

寿司と雲丹丼

新鮮な魚介があるだからお寿司だってもちろん美味い。

特上盛り合わせとか、塩イクラ醤油イクラ食べ比べ、毛蟹ほぐしなどなど。

他にも味噌ラーメンやスープカレーなど北海道名物を食べることもできるみたい。

〆にちょうどよい雲丹ご飯。
お茶碗一杯のご飯に贅沢に雲丹が！
濃厚な雲丹のおかげで、おなかいっぱいでも一気に食べられます。

丸ごとマスクメロンと北海道ジェラート

デザートにマスクメロン。

半分にカットされたマスクメロンがどーんと。

中に北海道産の牛乳がたっぷり。
豪快ですねー。

北海道ベリーファームの牛乳ジェラート。これをそのまま食べてももちろん美味いんですが。。。

マスクメロンにジェラートをどーん！
メロンとジェラートを一緒に食べるとさらに贅沢。

9/26〜27は全品半額！

お店の入り口には懐かしい駄菓子が並び、レトロ感を演出。

雰囲気作りにかなりの力を入れていますね。

25日、27日の二日間は全品半額！

予約を受け付けていないそうなので行列必至ですが、その価値はあります。

銭函バーベキュー

満足度：★★★★

食べログ評価：

総合 (夜- 昼-)

ジャンル：

バーベキュー、炭火焼き、シーフード

営業時間：

[月～日]
15:00～04:00

定休日：

年中無休

電話番号：

03-6264-6451

住所：

東京都中央区銀座8-3番先西土橋ビル1F

食べログ
2016年9月25日の情報です。

夏の終わりのビアガーデン。一番搾りガーデン最終日＠表参道 - 会社帰りに食べ飲み歩きブログ

brax3 (2016年9月19日 23:28)

もう夏も終わりですねー。

夏といえばビアガーデンですが、夏の終わりと共にビアガーデンも営業終了。

青山通り沿い、表参道駅徒歩一分という好立地で営業していたキリンの一番搾りガーデン、その営業最終日にご招待されて行ってきました。

最終日にもかかわらずお客さんで一杯のビアガーデン。期間中ももちろん大盛況だったそうです。

もっと続ければ良いのに。

まずは乾杯

まずはいつもの一番搾りで乾杯。

こちらでは一番搾りはもちろん、プレミアムやフローズン生など各種ビールにビアカクテルを飲むことができます。

ビールに合う料理たち

トリュフ入りのポテトサラダ。

トッピングされたチーズも美味い。

スペアリブ。

でかくて柔らかい。BBQソースも絶品でした。

クレソンたっぷりローストビーフ。

こちらも柔らか。甘辛ローストビーフにクレソンの苦味がぴったり。

カリッと焼き上げられたバケットのブルスケッタ。

アボカドのフリット。とろとろでした。

ビールにはやっぱりコレ。唐揚げも柔らかジューシー！

モチモチピッツァ。

ビールの国、ドイツのプレッツェルがビールに合わないわけがない。

ラクレットチーズたっぷりの石窯パンも。

ビールはもちろん、ビールに合う料理も王道を歩みながら細かい技を仕込まれた絶品ばかりでした。
来年はどこでやるんですかねー。

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タモリ倶楽部発祥！ハイサワーの博水社名物、倉庫飲みに行ってきた。 - お一人様のお手頃ランチブログ

brax3 (2016年9月 4日 17:36)

武蔵小山博水社本社で行われる倉庫飲み

荒川もんじゃ☓ハイサワー祭りでお世話になった博水社に招待されて、倉庫飲みに参加してきました。

タモリ倶楽部でタモリさんが倉庫でダラダラハイサワーをひたすら飲みまくっていたことから名物になったというこのイベントは不定期で行なわれています。

この日も土曜の11時からと暑く明るく、ハイサワー日和の中で行なわれました。

最初に飲んだのは5月に発売されたハイッピー。

甘くなくすっきりとした味わいで、コレ好きなんですよ。

名物台湾料理

台湾出身の社員の方が作る本場台湾料理。

こちらのピータンがほんとに美味くて、日本ではなかなか食べられない味。

これより美味いピータンは食べたこと無いですね。

せんべろ名店酒場散歩

せんべろ名店酒場散歩を上梓したSyupoの塩見那由さん。
ハイサワー号と一緒にパシャリ。

博水社三代目田中社長の乾杯からスタート

博水社田中社長の乾杯で倉庫飲みスタートです。

合間にはサックスの生演奏があったり、

田中社長のJAZZがあったり。

ハイサワーを使ったカクテル、午後のハイサワーを飲んだり、

生いちじくカルピスハイサワーを飲んだり

「和 style.cafeAKIBA 店の和茶屋娘による「シュビドゥバ♪ハイサワー」があったり

利きレモンサワーでハイサワー缶を当てるクイズがあったりと盛りだくさん。

塩見那由さんは5種類全部のレモンサワーを当てたそうです。

ハイサワー梅でウィスキーを割るのが好き。

前日から倉庫を片付けて準備をしてくださった博水社のスタッフの皆様、楽しい時間をありがとうございました。

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キリンハートランド30周年！記念パーティに行ってきた。 - お一人様のお手頃ランチブログ

brax3 (2016年9月 4日 12:05)

神保町に伝説のつた館復活！？

1986年に誕生したキリンハートランドは今年で30周年。

11月に記念日があるそうですが、それに先駆けてのオープニングパーティに参加してきました。

会場にはかつて六本木にあったというつた館の入口を再現。

元々はつた館のハウスビールとして産まれたハートランドのイベントにピッタリですねー。

グッドモーニングカフェ神田錦町

会場となったのは神田錦町にあるグッドモーニングカフェ。

広いテラスには桜が植えられ、花見もできる人気店。

ハートランドで乾杯

もちろんたくさんのハートランドが用意されています。

なにはともあれハートランドで乾杯。

さらに乾杯。

日本一ハートランドを売っているグッドモーニングカフェ

ハートランドをガンガン飲んで酔いも回ってきたころ、関係者の方々がハートランドのエピソードを語ってくれました。

写真はグッドモーニングカフェの社長と二代目つた館の店長。

つた館に貼られていたというハートランドのポスターを渡されています。

そのうちグッドモーニングカフェで公開されるかも！？

ライブも

さらに店内でライブ演奏も。

ハートランド30周年を記念したアートイベント、ハートランド30周年アートコンペティションも開催されるそうです。

「Natural × Art 」を表現したアート作品で応募して入賞すると豪華賞品がもらえるイベント。

準グランプリのハートランド一年分が魅力的。。。

料理もたくさん

もちろんグッドモーニングカフェ自慢の料理もたくさん。

フィンガーフードはもちろん、グッドモーニングカフェと言えばグッドモーニングバーガー。

楽しく美味しく過ごせた夜でした。

本番の11月に向けて盛り上がると良いですねー。

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荒川もんじゃ ☓ ハイサワー祭り開催します！ - お一人様のお手頃ランチブログ

brax3 (2016年7月20日 22:12)

2016年8月3日〜31日まで、荒川区内のもんじゃ焼き屋9店舗で開催！

東京の東の下町生まれのもんじゃ焼きと、西の下町生まれハイサワーがこの夏出会った！
このたび東京レビューは、あらかわもんじゃ学研究会主催の荒川もんじゃ祭りのプロデュースをすることになりました。
普段は六本木でランチをしていますが、地元荒川区を盛り上げるべくこの夏はもんじゃ焼きを推していきたいと思います。
今回はお世話になっている、わ・る・な・らハイサワーの博水社に協賛していただきました。
暑い夏に熱い鉄板を囲みながらハイサワーを楽しみましょう！

参加各店からは個性溢れるもんじゃ焼きをオススメしてもらいました。
もちろん自分は全種類食べています。

ゴーヤもんじゃチャンプル風（麦の市＠三ノ輪）
コンビーフ・ガーリックチップもんじゃ（もん鉄＠南千住）
グリーンカレーもんじゃ（友民＠荒川区役所前）
ホルモンもんじゃ（立花＠町屋）
餃子もんじゃ（浜作もんじゃ会館＠町屋）
梅干しもんじゃ（110＠熊野前）
TOKYOレビュー赤黒もんじゃ（DONDON館＠日暮里）
カニグラタンもんじゃ（浜作小台店＠小台）
ラー油もんじゃ（+MOMIJI+＠町屋）

ほら名前を見ただけで気になってきたでしょう？
これ、今回のイベントだけの限定メニューじゃないんです。通常メニューなのにこれだけ個性的！
トッピングや味付も自由自在。カニグラタンもんじゃに青唐辛子が意外性あってオススメ。

あ、気づいちゃいました？
TOKYOレビュー赤黒もんじゃ。実は今回もんじゃ焼きのメニューもプロデュースしてしまいました。
面白そうな具材を組み合わせて試食したらこれがまた美味い！
ご主人のご好意に甘えて東京レビューの名前を冠させていただきました。
見た目も変幻自在の食べ方もインパクト抜群！
荒川ハイサワーと一緒に楽しんでください。
DONDON館のお店自体も面白いです。

この夏は荒川区でもんじゃ焼きとハイサワーを！
公式ページはこちら http://tokyo-review.com/monja/

【赤星】祝サッポロラガービール缶発売！この夏は赤星が熱い！ - 会社帰りに食べ飲み歩きブログ

brax3 (2016年7月10日 09:24)

瓶ビールといえばサッポロ赤星

赤星の聖地、恵比寿にあるサッポロビール本社地下３階に集まった呑兵衛達を待っていたのは大量の赤星でした。
さっそく大瓶を開けて飲み始める飲兵衛達。

梅雨の中の猛暑日で渇ききっていた飲兵衛たちは赤星の魅力を語りながら飲みまくります。

瓶ビールの王道、サッポロラガービールが缶になる！

良い感じに酔いが回ってきたころに始まったプレゼン。

飲兵衛たちに大人気の赤星が缶ビールになるですと！？

意外にこれまで赤星が缶で発売されたことが無かったそうで。

また、それに合わせて赤星探偵団というブランドサイトも登場！

100年以上飲兵衛たちに愛されてきた赤星の魅力や赤星を飲めるお店が紹介されています。

今回集まった飲兵衛たち推薦のお店も紹介されるとか。

もちろん自分も推薦してきました。どのお店かはまだ内緒。

つわものどもがゆめのあと。早い。

説明を聞いている間に無くなった赤星たち。

発売当初の復刻ラベル

缶の表面は通常の赤星。しかし裏面には発売当初の復刻ラベルが！
またこのデザインがかっこいいんです。

試飲タイム

さんざん赤星の大瓶を飲みまくった後に缶の赤星を試飲。
この味を手軽に飲めるのは良いですねー。

瓶だと買っても栓抜きが無いと飲めないですから。

今年の夏のサッポロさんは赤星推しが熱い！

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入谷の朝顔市がなんで毎年7/6〜8に実施されるか知っていますか？ - お一人様のお手頃ランチブログ

brax3 (2016年7月 9日 12:28)

每年7月6〜8日にかけて行なわれる入谷の朝顔市に行ってきました。

例年の参加者数は40万人以上とだそうで、コミケ並ですね。

しかし、なぜ土日など曜日で決めるのではなく、7月6〜8日と日付けで決められているのでしょうか？

それは、朝顔の別名「牽牛花」から来ています。

牽牛といえば、彦星の別名。それにちなんで七夕に開催されるんですね。

なぜ朝顔が牽牛花と呼ばれているかといえば、七夕とは関係無く、中国の言い伝えかららしいですけど。

入谷駅を出てすぐの人混みの左の鬼子母神側は朝顔を売っている屋台、右側は飮食を中心としたお祭りの屋台とくっきり分かれています。

いい匂いに惹かれてとりあえず腹ごしらえ。

肉巻きモチモチという聞き慣れない名前の屋台に行ってみました。

巻いてある肉は牛肉と豚肉の二種類。ソースは塩胡椒、ネギ塩、味噌の三種類。

中味は餅ではなくご飯を串に固めたもので、要は肉巻きおにぎりですねー。

これは美味いに決っている味。ビール欲しい。

すぐそばの鬼子母神でお参り。

朝顔の屋台を冷やかしてきました。

夏の風物詩の朝顔。

子供の頃の観察日記とかどうしたんだったか。。。

47都道府県の一番搾り☓ご当地餃子！餃子アンテナショップ＠田町 - 会社帰りに食べ飲み歩きブログ

brax3 (2016年6月12日 10:19)

餃子アンテナショップタイガー餃子会館

全国に様々な飲食店を展開している際コーポレーション。

以前西麻布のあの店やあの店も際コーポレーションの運営でびっくりしたことがあります。

際コーポレーションでは全国各地の名物を活かしたご当地餃子キャンペーンを開始しており、同じく47都道府県ごとのビールを発売しているキリンビールとコラボしています。

そんなキリンビールと際コーポレーションのご当地の味を一度に味わえるブロガーイベントに参加してきました。

会場はタイガー餃子会舘田町店。

47都道府県の一番搾り

47都道府県ごとに異なる味の一番搾り。

通常はその都道府県でしか飲めないのですが、全国の際コーポレーションのお店から送ってもらい飲むことができました。

都道府県なのに、横浜づくり、仙台づくりなど県名ではない名前が付いているものがあるのにお気づきでしょうか？

これらは全国9箇所にあるキリンビールのビール工場のある場所なんです。

これらは都道府県に先行して発売されているため、その都道府県以外でも買うことができる場合があります。

都内だったら横浜づくりを買えたり。

9工場で47都道府県のビールを作っているのですから、当然同一工場で複数の地域のビールを作っています。

東京づくりは横浜工場。

作っているのは同じ工場でも原料を変えたりして特色を出しています。

ご当地餃子キャンペーン

今回食べることができたご当地餃子は9種類＋1。

通常はご当地の店舗でしか食べることはできませんが、胡同マンダリン銀座コリドー店、タイガー餃子会館田町店、紅虎餃子房大阪梅田店では餃子アンテナショップとして複数の地域の餃子を食べることができます。

仙台づくり

まず最初のビールは仙台づくり。

ホップの香りが爽やかです。

秋田限定いぶりがっこ餃子

角切りのいぶりがっこの食感がゴロゴロ。

燻製の香りが良いですねー。

岩手県限定盛岡じゃじゃ味噌餃子

岩手県といえばジャージャー麺。

餃子にジャージャー麺の味噌をかけちゃいました。

挽き肉たっぷりで甘辛な味噌にさっぱりとしたきゅうりが合います。

宮城県限定牡蠣入り餃子

宮城県限定の牡蠣入り餃子。

ちょっと太めの餃子の中には小ぶりの牡蠣が丸ごと入っています。

東京づくり

東京都限定の東京づくり。

横浜工場で作ってるけど。

仙台と比べると、キレとのどごしが良いのかな。

東京都限定小松菜餃子

自分のテーブルでも、隣のテーブルにいた東京餃子通信の塚田さんも絶賛していた小松菜餃子。

見た目は普通、中味も普通の餃子ではあるんですが、小松菜の風味が強く個性的。

普通なのに個性的というのが評価が高かったポイントのようです。

千葉県限定イワシ入り海の餃子

千葉づくりと合わせたのが千葉県限定いわし入り海の餃子。

千葉づくりは飲み口が非常に軽く、ホップの香りを存分に楽しめる味わい。

海の餃子は包み方から変えてきましたねー。

つみれが入った餃子は磯の香りがするような。

熊本県限定火の国くまもと火の餃子

熊本からは麻辣スープに入ったスープ餃子。

辛い！

この辛さはビールにピッタリ。

大阪づくり

お得感を感じられるようにと通常よりたくさんの麦芽を使ったとか。

大阪のイメージはケチケチしないってことなんですかねー。

大阪府限定タイガー餃子

そんな大阪の餃子はタイガー餃子。

もちろんネーミングはタイガースから？

見た目はお好み焼き、味もソースと鰹節に紅生姜でほぼお好み焼きです。

京都府限定おいでやす餃子

ご当地ビールの京都づくりはホップの華やかさと上品な味わいを感じられます。

餃子の方は、しば漬け、蓮根、九条葱！

食感に特徴ありますねー。

ぷっくり餃子

こちらのぷっくり餃子はご当地餃子ではなくタイガー餃子会館のオリジナル。

三種に調味料、たまねぎレモン、パクチー、自家製ラー油をお好みでかけていただきます。

味に変化をつけられて楽しいですねー。

餃子は王道の味。

愛媛県限定みかん餃子

最後にでてきたのはデザート餃子！？

通常の揚げ餃子に甘酸っぱいみかんのソース。

最初は一瞬ゲテモノかと思ったんですが、これが意外にイケる。

酢豚にパイナップルを許せる人ならOKなはず。

まだまだ食べられていないご当地餃子や都道府県ビールもあります。

食べ飲み歩きで全国回るのも楽しいかも。ビールは各地の知り合いに送ってもらうとか？

餃子だけなら餃子アンテナショップへどうぞ。

タイガー餃子会舘田町店

満足度：★★★★

食べログ評価：

総合3.26 (夜3.15 昼3.12)

ジャンル：

餃子、居酒屋、ラーメン

営業時間：

11:30～15:00(L.O.14:30)
17:30～23:00(L.O.22:00)

定休日：

日曜日、祝日、

電話番号：

03-3452-3776

住所：

東京都港区芝5-24-5

食べログ
2016年6月12日の情報です。

肉好き達の楽園が立川にオープン！旭日食肉横丁立川肉市場 - 会社帰りに食べ飲み歩きブログ

brax3 (2016年6月11日 17:07)

立川駅すぐそばの楽園

大庄グループが6/10にオープンさせた旭日食肉横丁立川肉市場。

そのプレオープンに参加してきました。

立川は滅多に降りないんですが、駅前は大都会ですねー。

駅を降りて徒歩1分くらいのところに楽園はあります。

神田の肉バル　RUMP CAP(ランプキャップ)

一軒目はちょっと前に神田にオープンして話題になったRUMP CAP。

まずはエクストラーコールドで乾杯です。

お通しは生ハム切落し

お通しは生ハム切り落としとオリーブ。

お通しから肉々しいですね。素晴らしい。

チーズ持ちあわせ

肉が来るまでの待ってる間につまむためにチーズの盛り合わせ。

肉の方が先に来たりしましたけど。

ブルーチーズ美味いですねー。お好みではちみつをつけていただきます。

これはビールよりワインが欲しいかも。

一頭から4kgしか取れない希少なランプキャップ

イチボってヤツですね。

店名にもなっているこちらはもちろん名物メニュー。

希少部位だけに限定です。

一度焼き上げてから、ホイルでくるんで肉をなじませてから提供されます。

プレートの上の岩塩を付けて食べるのがシンプルに肉の味を楽しめます。

ビーフアウトサイド

俗にいうハラミ。

ほとっと崩れる柔らかさと表面の香ばしさがたまらない。

ポテトサラダ

あれれポテトサラダを頼んだはずなのにでかいベーコンが。

サラダでさえ肉々しいという素晴らしさ。

このベーコンがまたジューシーなんですよ。塊で食べてみたい。

バスペールエール

ここらへんでビールをバスペールエールにチェンジ。

ヒューガルデンホワイトもあります。

ビーフハツの炙り

限定品の180g。牛の心臓です。

新鮮で臭みなど無く、脂の無い肉々しさを楽しむのに最適。

サーロイン

ステーキといえばやっぱりサーロイン。

ハツとは逆にとろける脂がジューシー。

肉食ってるって感じ。

肉にはやっぱり赤ワイン

まだ一軒目だというのにボトル入れちゃいました。

最初っから全開です。

ビーフラップミート

一軒目最後の肉はカイノミ。

ピンクの断面が美しいですねー。

赤身をたっぷり楽しみました。

もつ焼き・モツ鍋の店、お多福

二軒目はやきとん・モツ鍋の店、お多福。

獺祭など日本酒や焼酎の品揃えが良いです。

モツ鍋は醤油と塩の二種類

もちろん両方注文です。

一軒目で肉を食べまくったというのに！

博多もつ鍋

醤油味のもつ鍋です。

唐辛子とニラがたっぷりでピリ辛。

筑豊塩もつ鍋

シンプルあっさり系の筑豊塩もつ鍋。

ネギたっぷりですねー。

焼きとん盛り合わせ

鍋ができるまで焼きとん盛り合わせをつまみつつお酒をぐびぐび。

新鮮なモツは臭みが無く、パクパク食べられます。

もつ鍋完成

最後はお店の方が仕上げてくれます。

熱々なところを日本酒やハイボールで流し込むんですよー。

出汁を吸った野菜や豆腐も美味い！

もつ鍋の〆はちゃんぽん麺と雑炊の二種類

筑豊塩もつ鍋にはちゃんぽん麺。

塩焼きそばみたいな感じですかねー。

良い出汁出ています。

醤油味の博多もつ鍋には雑炊。

とろとろ卵が嬉しいですね。

カラハイゴールド

三軒目はハイボールと唐揚げのお店、カラハイゴールドです。

1リットル入る男前ジョッキで宮城峡ハイボール。

すでにお酒もお肉も胃の中限界まで詰まってますが、店員さんの笑顔に負けてこのジョッキ。

鶏から三種盛り合わせ

どれか一つになんて決められません。

全部いっぺんに食べたいんです。醤油生姜、スパイシー、塩にんにくの盛り合わせ。

からっと揚がった衣にプリプリの鶏肉。

さらにネギ塩ダレやタルタルソースなどひと味加えることもできちゃいます。

薄皮餃子酒場・台湾辛料理　八田與一

薄皮餃子酒場・台湾辛料理の八田與一です。

紹興酒を頼んでまったり。

海老黒チャーハン

海老がゴロゴロ入ったチャーハン。

濃いめの味付がお酒に合います。

羊肉の串焼き

ここにきて羊肉。

肉は牛豚鶏だけじゃありません。

クミンが欲しかったかな。

台湾ラーメン

名物の台湾ラーメン。

ピリ辛の肉味噌がたまりませんねー。

麺によく絡むんです。

薄皮餃子

薄皮で可愛いサイズの一口餃子。

中の餡は肉がたっぷり詰まってます。

パクっと食べてビールで流し込む感じですね。

一人で三皿は軽く食べられそう。

肉々しい店を4軒もはしごできる肉の楽園。

肉好きは来ないわけにいかないですね。

神田の肉バル　RUMP CAP 立川店（ステーキ / 立川南駅、立川駅、立川北駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

世界のワインを飲み尽くす会＠入谷に参加してきた。 - お一人様のお手頃ランチブログ

brax3 (2016年5月 2日 11:24)

イスラエル、ポルトガル、オーストリア、インドなどのワインがずらり

マイソムリエ主催の世界のワインを飲み尽くす会Vol.2に参加してきました。

会場は入谷のSOOO。駅チカで色々なイベントが行なわれてるスペースです。

着いてみると、ワインがずらり。

参加者は80人以上と大人数なイベントでした。

飲めるワインの数は４０本以上！

フランス、イタリア、チリなどワインの産地で有名な国はもちろんイスラエル、ポルトガルなどなかなか飲んだことの無い国のワインも。

写真上はイスラエルのヤルデンマウント・ヘルモン。

写真下はポルトガルのキンタ・デュ・カブリシュ。

ワインの王道おつまみ

「ヤサイ・ワイン・オレンチ」さんの王道おつまみもワインとベストマッチ。

メニューはこんな感じ。

①生野菜チーズディップ（セルベルドカニュ）

②カプレーゼ

③カポナータ（野菜のトマト煮込み）

④魚介とジャガイモのマリネ

⑤レバーパテ

特にチーズディップが美味くて、普段は肉食なのに野菜ばかり食べてました。

ワインに合うワインカレー

「臨時復活のきっしーずバー」の赤ワインカレーと白ワインカレー。

辛さは控えめでワインの味わいを邪魔しないカレーです。

ご飯は酢飯でほんのり酸味と甘みが良いですね。

料理もワインも堪能したイベントでした。

ヤルデン　マウント・ヘルモン・レッド [2014]Yarden Mount Hermon Red
価格：2030円（税込、送料別)

イスラエルのワインなんて初めて飲みました。

世界のコーヒー飲み比べイベント＠はしもと珈琲に参加してきた。 - お一人様のお手頃ランチブログ

brax3 (2016年5月 1日 10:24)

コーヒーを飲みながら世界をぐる〜り！

荒川102主催のイベント、コーヒーを飲みながら世界をぐる〜り！に参加してきました。

開催されたのは荒川自然公園のそばにあるはしもと珈琲さん。

5カ国5種類の珈琲豆

この日ははしもと珈琲さんオススメの珈琲を5種類飲み比べ。

全て違う国、品種の珈琲豆です。

橋本さん

珈琲を淹れてくれる橋本さん。

淹れ方のコツ、豆の特徴など説明してくれます。

ブルンジ

普段それほど珈琲にこだわりはないのですが、こうして飲み比べてみると違いがわかりますねー。

今回飲んだ中でお気に入りはブルンジ共和国の珈琲。

ブルンジと言われてもどこだかパッと分かる人は少ないと思いますが、アフリカ大陸の真ん中あたり。

ここ最近人気の珈琲豆なんだそうです。

酸味少なめで、コクがありお菓子によく合う感じ。

お店の中には自慢のロースター

お店の中には大きなロースター。

こだわりのあるロースターで少量から挽きたての珈琲豆を購入することができます。

淹れたてのコーヒーのテイクアウトもしているので、荒川自然公園で飲むのも良いですね。

【期間限定】ハイボールが200円！70周年記念トリスBAR - お一人様のお手頃ランチブログ

brax3 (2016年4月16日 12:56)

4/20まで六本木ヒルズ大屋根プラザで開催中

トリスおじさんでおなじみ、サントリーのトリスウィスキーの発売70周年を記念した70周年記念トリスBARが六本木ヒルズにオープン！

大きなトリスおじさんが目印です。

トリス<クラシック> ハイボール(200円)

レモン、でこぽん、生姜のトッピングを選べます。

でこぽんをチョイス。

炭酸で割ったトリスは飲みやすく、ほんのりでこぽんの香り。甘さは控えめ。

トリス<クラシック> ロックセット東出スタイル

トリスのCMに出演中の東出昌大さんが好んで飲むというロックアイスにトリスウィスキー、おつまみにスモークされたミックスナッツがセットで300円。

このグラスは江東区猿江の猿江工房で熟練の職人さんが一つ一つ手作りで作った物。

こちらも持ち帰ることができます。

トリス好きな方も、まだ飲んだこともない方にもオススメなイベントです。

期間は短いですが、22時までやってるというので仕事帰りにちょろっと寄れます。

トリス　クラシック　700ml
価格：807円（税込、送料別)

ロックやソーダで割って美味しい。

タモリ倶楽部発祥！ハイサワーthe倉庫呑みでハイサワー三昧 - お一人様のお手頃ランチブログ

brax3 (2016年4月10日 15:12)

わ・る・な・らハイサワー♪の博水社

下町の居酒屋で焼酎を割るといえばハイサワー。

焼酎に注ぐだけで簡単にレモンサワーや青りんごサワーができてしまう一品。

本社は目黒区にある博水社になります。

その博水社の名物なのがハイサワーthe倉庫呑み。

タモリ倶楽部の企画で倉庫でハイサワーに囲まれながらひたすら飲みまくっていたのが発祥。

それと同じ体験できるイベントが不定期で開催されています。

今回はSyupoの塩見さんのお誘いで参加してきました。

もちろん会場は倉庫

普段から使われている倉庫の中にケースで席が！

これぞ倉庫呑みですね。

ハイサワー

ハイサワーはもちろん全種類勢揃い。

ナカは焼酎だけでも金宮や新島の島焼酎に甲類。さらにサントリー角瓶などなど。

きっといちばんハイサワーを飲んでるであろう博水社の社員さんたちに作ってもらったハイサワー。

完璧なバランスで作られたハイサワーです。

氷に直接ハイサワーを当てると炭酸が抜けてしまうので、極力当たらないように注ぐことが美味しく飲むコツだとか。

名物台湾料理

台湾出身の社員さんが作ってくれた本格台湾料理がたくさん。

どれを食べても美味いんですが、ピータンが格別。

こんなに美味いピータンを食べたのは初めて！

黄身が半熟で濃厚な味付。ハイサワーにピッタリ。

ステージでは歌など。

和Style.cafe AKIBAから来ていたお二人と社長の田中さんでハイサワーの歌。

ダンスボーカルグループBRIDGETの一員のHIROYUKIさんの弾き語りなどなど。

５月発売の新商品！ハイサワー・ハイッピークリア＆ビター

さらに発売前の新商品ハイサワー・ハイッピークリア＆ビターも。

すっきりとした苦味にレモンの香り。

焼酎を割ればレモンビールのようなクラフトビールのような味わいです。

知らない人とも仲良くなれる倉庫呑み。素晴らしいイベントでした。

博水社　ハイサワーダイエットグレープフルーツ　1000ml（1L）
価格：266円（税込、送料別）

東京レビュー

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