荒川区役所前にオープン！北海道ラーメン荒川みそ大将の味噌からじゃんラーメン＋コーンバター

2020年9月4日、都電荒川線荒川区役所前にオープンした北海道ラーメン荒川みそ大将です。

以前は肉バル大将だったところ。

お店の方も同じようです。肉バルだっただけあって、店内はラーメン屋としてはかなり広いです。

創業25年の老舗ラーメン店、横浜鶴見にある「北海道ラーメン赤レンガ」プロデュースとのこと。

ラーメンのメニューは旨辛味噌の「からじゃんラーメン」、特濃味噌の「濃厚味噌ラーメン」、両方を合せた「味噌からじゃんラーメン」の3種類。

ラーメン以外に揚げ餃子定食などご飯ものもありました。

注文したのは良いとこどりの味噌からじゃんラーメンにバターコーンをトッピング。

味噌にはこれですね。辛さはデフォルトの旨辛。

まずはそのままスープを一口。

辛さは控えめで旨味を感じる味。

バターを溶かしてみるとマイルドに、コクが出てきます。

もうちょっと辛めのスープにしておくと、もっと良かったかな。

麺は意外にも細め。

これはこれでアリかなー。

チャーシューも大判で良いですね。

ランチタイムは半ライス無料です。

北海道ラーメン荒川みそ大将

満足度：★★★★

食べログ評価：

総合 -

営業時間：

定休日：

電話番号：

03-6806-6696

住所：

食べログ
2020年9月5日の情報です。