BASSOドリルマン@大つけ麺博in日比谷パティオ:つけ麺

  • 投稿日:
  • by
つけ麺
日比谷パティオで今日から一週間で8店舗、三週間で24店舗の有名つけ麺が集まるイベント、大つけ麺博に行ってきました。

18時前に行ったら結構空いてます。
でも疲れてたんで、一番行列の短いBASSOドリルマンへ。
トッピングは味付け玉子に厚切りチャーシュー。

極太の平麺に魚系のこってりスープ。
麺の上にある厚切りチャーシューは噛み切れないほど固すぎるし、味も染みてないしイマイチ。
スープの底に薄切りチャーシューが沈んでいるんですが、こちらのほうが美味いですね。厚切りを追加する意味があまりありません。
ちょっと残念。