ル・シズィエム・サンス:舌平目のポワレ ミシュランガイドで一つ星を取ったフレンチのル・シズィエム・サンス(東京都中央区銀座6-2-10)です。 前菜は海の幸のマリネ。たっぷり野菜に海老、蛸などが入っています。メインは舌平目のポワレ。おろした舌平目にチーズと玉葱ベースで炒めたソースのようなものを挟んでカリっ揚げてあります。ケッパーをたっぷり使ったソースがかかっていて非常に美味しいです。デザートにはレモンのバターケーキとピスタチオのアイスクリーム。アイスにはピスタチオがたっぷり使われていて、風味が抜群です。パンが普通のフランスパンのようで残念でしたが、ドリンク付で1500円は安過ぎます。 ル・シズィエム・サンス 採点:★★★★★JavaScriptを有効にしてください 同カテゴリの記事 手軽にヨーロッパ気分を味わえる南欧食堂トノー@人形町 デミグラスとホワイトソースを味わうランチセット! ブラッスリーつぐみ@尾久 東京駅からの電車を眺める特等席。レゾナンスで限定12食の和牛のラザニアランチ Prev:井上雄彦-最後のマンガ展-@上野の森美術館を見てきた。 Next:インディ・ジョーンズ/クリスタル・スカルの王国とザ・マジックアワー@三谷幸喜を見てきた。