おにぎり工房 膳
お米屋さんとしては50年以上、おにぎり屋さんとしても30年以上の歴史を誇るおにぎり工房 膳でランチしてきました。
西日暮里駅から日暮里駅方面へ線路沿いに歩くと見えてきます。
ランチタイムは一家で営業中。
銀鱈西京焼き定食
前回はおにぎりを食べたので今回は白飯をチョイス。
焼き魚は鮭の西京漬け、秋刀魚の開きなど数種類あるのですが基本的に同額。
しかし銀鱈西京漬けだけ1700円と飛び抜けて高かったので興味本位で注文してみました。
ご飯をおにぎりに替えると＋200円、豚汁にすると＋100円。まあ今回はお高いのでそのままにしておきました。
運ばれてきたお盆の上には子持ち昆布、高野豆腐の小鉢に小さな海老のフライ。
漬物、味噌汁、ご飯のセット。
銀鱈、肉厚ですねー。
箸を入れるとスッとバラけて行きます。
淡白な銀鱈に染み込んだ甘い西京味噌の味がたまらない。おこげすら美味しい。
淡白な銀鱈に染み込んだ甘い西京味噌の味がたまらない。おこげすら美味しい。
この日のお米は会津米。
お父さんが好きだそうで、出てくる確率が高い気がします。
水分など炊き具合は完璧。ご飯だけ食べても美味しい。
白飯好きは絶対来るべきお店です。
おにぎり工房 膳
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.00 (夜- 昼3.00)
営業時間：
[月～金] 11:30～20:30 [土] 11:30～15:00
定休日：
日曜日・祝日
電話番号：
03-3801-2555
住所：
食べログ
2019年1月12日の情報です。
2019年1月12日の情報です。