外苑前のダイニングバー、Indigoです。
西麻布から青山霊園を抜けてまっすぐ行くと青山通りに出るあたりの表参道側にあります。
150gのパティを挟んだハンバーガーもありますが、220gのパティにトッピングたっぷりのThe Big Islandにしてみました。
The Big Islandは220gの巨大なパティにBBQベーコン、自家製チリビーンズ、二種のチーズを挟んだ巨大なバーガー。
たっぷりのレタスとトマトも挟んであって巨大なはずのパティが見えません。
バーガー袋もあるんですが、さすがにかぶりつくには大き過ぎますねー。
ナイフとフォークでいただきました。
特にソースとかは無く、素材の味をシンプルに味わい、たまにチリビーンズのピリ辛にしてみたり。
サラダとポテト、ドリンク付き。
ちょっとパティが固くてジューシーさが無かったのが残念。
Indigo