銀座一丁目にある広島県のブランドショップ、tauに併設のイタリアン、お魚＆江田島バール PACCIOです。ますは前菜の彩り野菜のバーニャカウダ、江田島市高森本店黒鯛味噌の熱々フォンデュソース。
このフォンデュソースが美味い！
味噌とチーズですかねー。
コクがあって、野菜だけではなく自家製のバケットにつけて全部食べてしまいました。
広島と言えば牡蠣。
広島県産牡蠣と庄原有機青葱のリゾットです。
小ぶりな牡蠣がたくさん。
新鮮な青葱の食感と合わせて食べるとまたひと味変わって美味しい。
デザート盛り合わせはガトーショコラとアイスクリーム。
ドリンクと自家製バケット食べ放題で1800円。
なんとなく店内が急造な感じがしたり、平日ランチのメニューを持って来られたりしてちょっとおしい感じ。