六本木ヒルズ メトロハットの地下、スペインバル タペオのあった場所にできたイタリアン、イル リトローボです。
六本木ヒルズのサイトの紹介によると、
世界3位のピザ職人が焼き上げる本格ナポリピッツァと、熟練のバリスタが淹れるカフェ。都内有名リストランテの元総料理長や、本場イタリアのミシュラン2つ星レストランで修行したスタッフが腕をふるうだそうです。 なんかすごそう。
で、まず出てきたのがサラダ。
ランチサラダとは思えないボリューム。
生ハムとゆで卵が美味い。
モンテビアンコ。
甘めのクリームソースのピザにたっぷりのチーズとパンチェッタの塩加減がいい感じ。
途中で辛いオリーブオイルをかけて味を変えたり。
追加注文したティラミス。
150円でしたが、十分すぎる量と味。
良い店ができました。