北海園：青椒肉絲

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  • by brax3
青椒肉絲
純北京料理の北海園(東京都港区西麻布2-12-1)です。
入り口は普通の中華料理の店ですが、中に入ると混んでます。
有名人のサインも多いですね。

日替わり定食はおかず一品に麻婆豆腐が付きます。
レタスの上に青椒肉絲が載ってるのってちょっと珍しいですね。
シャキシャキレタスの歯ごたえと青椒肉絲の食感。
麻婆豆腐は山椒が効いてて、普通のとはちょっと違う辛さ。
ご飯はお櫃で出てきます。


採点：★★★