TeTeS:タイ風海老ペースト炒飯

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春雨とスープ
昨日タルトタタン食べに来たとき、今月一杯で一時閉店して三月にリニューアルオープンということを知ったので慌ててランチにも来てみた西麻布交差点にあるアジアンなレストラン、TeTeS(東京都港区西麻布2-13-12)です。
初めて西麻布でランチしたのはこの店でした。

タイ風海老ペースト炒飯
タイ風海老ペースト炒飯。
海老の匂いはするのに、海老が入ってる感じがしません。
肉はかなり甘辛い味付け。タイ米ですねー。
フライドエッグが載っているのがタイ風なんでしょうか。

デザートビュッフェ
TeTeSのランチはデザートビュッフェが付くのがうれしいところ。
リニューアルしてもデザートビュッフェは無くさないでほしいです。
久しぶりに来たのですが、フレンチトーストがラスクに、タイ風焼き菓子がカップケーキに、胡麻プリンがクレームショコラに、パンナコッタが豆乳プリン、レモンジンジャーシロップになってました。
特に豆乳プリンのレモンジンジャーシロップは初めての味。これは新しい。
クレームブリュレとタピオカココナッツミルクは相変わらず美味いです。
復活が待ち遠しいですねー。

今日の苺大福は、新宿タカシマヤの地下の新宿中村屋
王道の味ですねー。苺はちょっと小さめ。


採点:★★★★