本店はフランス、日本出店にあたって井村屋が出資しているようですが、別にどうでもいいですね。
フイユテ・ペッシュフィグは季節限定の、こだわりバターを使ったタルト生地にいちじくを載せたもの。
オーブンで温めるとより美味くなるそうですが、社内に電子レンジしか無いって言ったらやめとけと言われました。当たり前ですね。
見た目は茄子そっくりですが、いちじく。
ちゃんと甘いし美味いです。
今回は持ち帰りましたが、店内で紅茶飲みながら食べることもできます。
席は狭いですが、紅茶はポットで出てくるのがうれしいところ。
| 採点：★★★★ |