LA GRADISCA:タヤリン ウサギのラグー

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魚介のマリネ アマルフィーの海辺より
4月にオープンしたイタリアンの魚介のLA GRADISCA(東京都港区西麻布3-3-23 フィルドア西麻布 B1F)です。
ランチ始まってたんで行ってきました。
選べる前菜はマリネ アマルフィーの海辺より。
小さな蛸とイカのマリネです。

タヤリン ウサギのラグー
パスタはタヤリン ウサギのラグー。
パスタが超細いですが、その分ソースとよく絡みます。
パン
フォカッチャ。
そういえば朝も食べてました。

店内
後で調べてみたら有名店だったんですねー。
シェフの堀江純一郎氏はイタリアで日本人初のミシュラン一つ星を獲得したとか。