銀座マキシム・ド・パリで副 料理長をやっていた方のお店。
でもお店は堅苦しい雰囲気はありません。
スモークサーモンと彩々の野菜、エキゾチックなカレー風味のドレッシング。
スモークサーモンを細かくして米と混ぜてあるのが美味いです。
カレー風味のドレッシングもいい感じ。
三元豚バラ肉ソースマルコポーロと若鶏のコラボレーション。
鶏肉と豚肉を両方楽しめる欲張りなメイン。
結構ボリュームもあります。
小さなグラスに入った紅茶のアヴァンデセール。
紅茶のムースですね。
甘さ控えめ。
フランスパンのサラヴァン 柿の樹風
フランスパンの上にアイスとドライフルーツを載せてシロップをかけています。
これも美味い。
トマトのパンと胡椒のパン
結構ピリ辛。
お替りしたら紅茶のパンと胡椒のパンが出てきました。
パンは三種類でしょうか。
お昼を過ぎると結構混んでいました。
日曜もランチをやってるのは嬉しいところ。
| 採点：★★★★ |