豆金@六本木ヒルズ:牛肉のピリ辛麻辣冷麺(スタンダード餃子6個付き)

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牛肉のピリ辛麻辣冷麺
六本木ヒルズの餃子メインの中華料理店、豆金(東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド1F)です。

牛肉のピリ辛麻辣冷麺は底の方に味噌味のスープが隠れているのでかき混ぜながら食べます。
しかしかき混ぜるとひき肉がどんどん落ちていくジレンマ。
レンゲの使い方が腕の見せ所。
パクチーが多いので苦手な人は抜いてもらったほうがいいですね。
980円。
スタンダード餃子
スタンダード餃子はこの店の看板料理。たぶん。
肉汁たっぷりです。

980円。

採点:★★★