毎日24時間以内にイタリアから空輸したモッツァレラチーズを提供しているオービカ モッツァレラバー(東京都 港区六本木6-10-2 六本木ヒルズ ヒルサイドB1F)です。
パスタのランチもありましたが、モッツァレラチーズを食べてみたかったのでサラダのランチ。
ロースハムのサラダと、スパニッシュオムレツ、バジルのかかったフレッシュトマトにピクルスとモッツァレラチーズにパンでした。
サラダにはバルサミコ酢、パンにはオリーブオイルをつけていただきます。
モッツァレラはクリーミーで、いままでに食べたことの無い食感でした。
パンはお替り自由。
デザートにマチェドリア。
フルーツポンチですね。
これにコーヒーが付いて1500円。
ちょっとお高め。
| 採点：★★★ |