おいもやさん興伸:スイートポテト

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スイートポテト
新・食わず嫌い王決定戦で瑛太さんがお土産で持ってきたり、王様のブランチで紹介されたりしてた大学芋で有名な、おいもやさん興伸(東京都 千代田区外神田5-4-5)のスイートポテトです。
武蔵でラーメンを食べた後、うろうろしてたら見つけました。

種子島産の安納芋を使っています。
夢のまた夢の蜜芋と同じですね。
素材の甘さだけを使っている感じ。
滑らかで美味いです。


採点:★★★★