六本木通り沿いにあるフレンチの店、provinage(東京都 港区西麻布3-1-19)です。
ランチのメニューはワン･プレート・ランチ、ランチコース、おまかせの三種。
ワン･プレート・ランチにしてみました。
ランチのメニューはワン･プレート・ランチ、ランチコース、おまかせの三種。
ワン･プレート・ランチにしてみました。
ワン・プレート・ランチの内容は、
・大根のポタージュ
かなり柔らかく煮込まれた大根が入っています。
・サラダ
寒平目のコリアン風マリネが載ったサラダ。
ピリ辛で美味いです。
・白身魚のエスカベーシュ
マーマレードのような酸味と甘みが白身魚にマッチしています。
・金華豚の厚切りハムステーキ
ハムって感じがしないです。ポークソテーと言ってもいい感じ。
・大根のポタージュ
かなり柔らかく煮込まれた大根が入っています。
・サラダ
寒平目のコリアン風マリネが載ったサラダ。
ピリ辛で美味いです。
・白身魚のエスカベーシュ
マーマレードのような酸味と甘みが白身魚にマッチしています。
・金華豚の厚切りハムステーキ
ハムって感じがしないです。ポークソテーと言ってもいい感じ。
食後にコーヒー、紅茶、エスプレッソ付きで1300円。
前菜盛り合わせ的な感じ。
もう少しボリュームが欲しいところ。
でも1300円で食べられる味ではありません。
前菜盛り合わせ的な感じ。
もう少しボリュームが欲しいところ。
でも1300円で食べられる味ではありません。
| 採点：★★★ |
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