ビストロ・ド・ラ・シテ：子羊のトマト煮込み

フレンチの老舗、ビストロ・ド・ラ・シテ(東京都港区西麻布４－２－１０)です。

前菜は豚肉の田舎風テリーヌ。
何種類かあるうちの一つを選べるんですが、毎回これ。
ハマってます。

メインは子羊のトマト煮込み。
よく煮込んであってやわらかいですが、付け合せの温野菜も美味しいです。
特別な味付けをしているわけではないのですが素材の味なんでしょうねー。

デザート盛り合わせも頼んでみました。
洋梨のタルト、チョコレートケーキ、ピスタチオのアイスクリームです。
特にピスタチオのアイスクリームが絶品。

他に豚肉のリエット、パン、ドリンクが付きます。
豚肉のリエットはパンとの相性が抜群。
パンのお替りが止まりません。