日比谷バー新宿4号店です。夕方5時からやってるのがうれしいお店。
こちらは料理もお酒もパスポートを持っているとかなり安く食べられるのでおすすめ。
もちろん味も美味しいですし、メニューも毎月変わります。
まず一番最初に頼むのは、毎回決まって一番盛り。
前菜盛り合わせといったところでしょうか。
どれも定番ですが、一度に出てくると嬉しいです。
次に頼んだのはタラバ蟹のクリームコロッケ。
白いお皿に黒いソースを敷き、マスタードとクリーム？で模様を描いています。
見た目だけでなく、コロッケ自体も衣はカリカリ、中はクリーミーで美味しいです。
そしてピッツァ。
本日のおすすめを頼んだのですが、サラダピッツァでした。
厚めの生地の上に生のレタス、プチトマト、生ハムが載っています。初めて食べたのですが、新鮮で美味。
今月はドイツのカシスのフェアをやってるようで、それを使ったカクテルを勧められました。これは甘さが強め。さっぱり系のもありましたが、どれも甘い系です。
女性が持っているのは自分のオリジナルカクテル。
レシピを持っていって作ってもらいました。
