地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ
銀座駅直結、東急プラザ銀座11階にある地きんめ鯛専門 銀座 はなたれでちょっと豪華にランチしてきました。
銚子に水揚げされた最高級の金目鯛、地きんめしか取り扱わないというお店。
銚子に水揚げされた最高級の金目鯛、地きんめしか取り扱わないというお店。
抹茶ビール
まずは抹茶ビールで乾杯です。
店員さんが目の前で抹茶を点てて作ってくれます。
抹茶の香りと上品な苦味が生ビールを引き立てくれて、より味わい深い。
地きんめ塩焼き
おつまみというか一品料理は地きんめの塩焼き。
一人一匹。これは贅沢ですねー。
ふっくらとした白身は柔らかく甘く上品。
すだちと塩味、大根おろしが際立たせます。
名物！地きんめ飯
卵黄が3つも乗った迫力の地きんめ飯。
大きな器の味噌汁、サラダ、小鉢などと一緒に登場です。
まずはそのままパクリ。
続いてゴマだれで。
刻み海苔の方を食べ終わったら卵黄を崩して鯛のそぼろと一緒に。超豪華なTKGですね。
右側は小皿によそって出汁をかけて出汁茶漬けでいただきます。
たっぷり薬味を乗せて。
これひとつでいくつもの食べ方を楽しめる贅沢さがたまらない。
おトクなクーポン、かんたんネット予約はこちら
地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合 3.51
営業時間：
11：00～23：00（L.O 22:30） （15:00〜17:00はclose）
定休日：
年中無休（東急プラザ銀座の営業日に準ずる）
電話番号：
050-5592-444003-6280-6256
住所：
食べログ
2019年8月25日の情報です。
2019年8月25日の情報です。
地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ （居酒屋 / 銀座駅、有楽町駅、日比谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4