東京ミッドタウンにある穴場フレンチ、ジーニーズ トーキョーです。
ミッドタウンの敷地内からはザ・リッツ・カールトンの入口の脇を抜けていくんですが、すごく目立たない通路なので、知らないでジーニーズへ来る人は少ないはず。
そんな穴場ですが料理長と支配人は元銀座マキシム・ド・パリで料理長・支配人をしていた人達。
店内の雰囲気も接客も最高です。
最初に出てくるのはグリーンスムージー。
前菜代わりに出て来たのが季節野菜を使った一品。
今日は大根のグリルですかねー。
言われなければ大根とは気づかない、意表をつかれた品でした。
銀座プラチナカレー。
銀座マキシム・ド・パリで裏メニューとして知られていたカレーです。
クリーミーでコクがある欧風カレー。
具材はグリルしたホタテとヤリイカでした。
メニューにイラストが付いているんですが、こちらはシェフが一つ一つ手書きで書いたものだそうです。
グランドメニューにも書いてあるんですが、丁寧なのに温かみがある絵ですね。
ジーニーズ トーキョー
★★★★
食べログ評価：
総合3.21 (夜3.04 昼3.18)
ジャンル：
フレンチ、イタリアン、ダイニングバー
営業時間：
[月～水・日] 11:00～15:00(L.O.14:00) 17:00～24:00(L.O.23:00)[木～土] 11:00～15:00(L.O.14:00) 17:00～翌4:00(L.O.翌3:00)
定休日：
無休
電話番号：
03-6434-9406
住所：