2014年7月にオープンしたフレンチ、ジーニーズ トーキョーです。
銀座のマキシム・ド・パリの元総支配人と元総料理長が手がけるお店。
リッツ・カールトンの裏にあり、ミッドタウンタワーとは直接つながってないので目立たない場所にあります。
東京ミッドタウンなんて目立つところにあるのに隠れ家フレンチ！
まずはサラダ代わりに小松菜とリンゴのスムージー。
前菜代わりの夏野菜のパン粉焼き。
茄子と玉ねぎですね。
本日の一皿、ミルトン。
ミルトンとはフォン・ド・ヴォーで煮込んだ、ハッシュドビーフの原型となったフランスの家庭料理。
ステーキ用の肉の切り落としを使ってるので肉々しい！
じゃがいももホクホクでした。
食後のブレンドコーヒー。
接客も内装も素晴らしかったです。
ジーニーズ トーキョー
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合3.00 (夜3.00 昼- )
ジャンル：
フレンチ、ビストロ、ワインバー
営業時間：
[月～水・日] 11:00～15:00(L.O.14:00) 17:00～24:00(L.O.23:00)
[木～土] 11:00～15:00(L.O.14:00) 17:00～翌4:00(L.O.翌3:00)
定休日：
無休
電話番号：
03-6434-9406
住所：
食べログ
2013-06-05 05:25の情報です。
2013-06-05 05:25の情報です。