八海山 千年こうじや@COREDO室町:八海山サーモンの塩麹漬けといくらの丼

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八海山泉ビール

三越前にオープンしたCOREDO室町2の一階にある八海山 千年こうじやです。
新潟の銘酒八海山はもちろん、それを使った酒粕、甘酒など売ってるお店と八海山を使用したメニューを食べられるレストランが併設されています。
とりあえず地ビールの八海山泉ビール アルトを。

八海山サーモンの塩麹漬けといくらの丼

八海山サーモンの塩麹漬けといくらの丼は数量限定メニュー。
味噌汁、漬け物、サラダ、小鉢のセットです。

八海山サーモンの塩麹漬けといくらの丼

八海山の塩麹に漬込んだサーモンは柔らかくしっかりした味付けで醤油とかいりません。
あっさりした味付けで暑い日でも美味しく食べられますねー。
八海山泉ビール  アルト500ml  3本入り

八海山泉ビール  アルト500ml  3本入り
価格:2,020円(税込、送料別)

八海山 千年こうじや
満足度:★★★★
食べログ評価:
総合3.05(夜- 昼3.05 )

ジャンル:
ダイニングバー、定食・食堂、日本酒

営業時間:
10:00~23:00(フードL.O.22:00 ドリンクL.O.22:30)

定休日:
不定休(コレド室町2に準ずる)

電話番号:
03-6262-3188

住所:

食べログ 
2013-06-05 05:25の情報です。