ハーデン タイテン 青山:海老と玉子のチリソース炒め

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サラダバー
乃木坂の中華の店、ハーデン タイテン 青山です。
オシャレなダイニングバーみたいなお店。

中華だけどサラダバー充実。
生野菜はもちろん、ポテトサラダ、温野菜、切り干し大根。
フカヒレスープと杏仁豆腐も取り放題でした。
このフカヒレスープが美味いんです。
フカヒレは少ないけどスープが美味い。
海老と玉子のチリソース炒め
海老と玉子のチリソース炒め。
芝海老とふわふわな玉子たっぷりですね。
中華の炒め物の玉子ってどうやったらこんなふわふわになるんですかねー。
これはちょっと研究したい。
チリソースは結構辛めです。
ボリュームたっぷり。

ハーデン タイテン 青山
満足度:★★★★
食べログ評価:
総合3.42(夜3.40 昼3.10 )

ジャンル:
四川料理、飲茶・点心、ワインバー

営業時間:
★ランチ(ご予約はコースのみとさせて頂きます) 月~金11:30~14:30(L.O.14:00) 祝日12:00~16:00(L.O.15:00) ★ディナー 月火水 18:00~23:30(L.O.22:30) 木金・祝前日 18:00~翌3:00(L.O.2:00) 土 18:00~23:00(L.O.22:00) 日・祝日 12:00~23:00(貸切専用)

定休日:
日曜日

電話番号:
03-3479-8606

住所:
東京都港区南青山1-4-17 美松ビル 1F

食べログ
2013-06-05 05:25の情報です。