鹿児島産黒豚のそばつゆ仕立ての豚しゃぶの店。
ランチメニューにしゃぶしゃぶが無かったのですが、そばつゆ仕立てというからにはそばを頼まないわけにはいきません。
しかもそばは自家製。
そばつゆは薄味ですねー。
関西風なんでしょうか。肉に合わせるならもっと濃いほうがいいような。
しゃぶかつはミルフィーユかつのように薄い肉を重ね合わせた感じ。
ご飯は左下に写っている茶碗蒸し的なサイズのもの。
蒸篭で蒸したうなぎご飯ですが、ちょっと少なめ。お替りできる雰囲気ではないし。
蕎麦が大盛りだし、豚汁が具沢山なので、ボリュームは十分です。
あとはコーヒーが欲しかったところ。
| 採点：★★★ |