味家：カニちらし

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  • by brax3
アップカニちらし
広尾散歩通りの中にある寿司屋、味家(東京都渋谷区広尾5-3-12)です。
「みや」と読みます。

店内はカウンターメインで、いかにも職人っぽいご主人とその息子さんぽい板前さんの二人。
握りはご主人でそれ以外は板前さんみたいな感じ。

その名のとおりカニちらし。
玉子、きゅうり、カニ以外の具がありません。
でもカニたっぷり。
ワサビ醤油をかけていただきます。
まあ普通。

採点：★★★