くまもとサロン ASOBI Bar:阿蘇鶏のステーキ

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阿蘇鶏のステーキ
銀座にある熊本のアンテナショップ、熊本館の上にある、くまもとサロン ASOBI Bar(東京都中央区銀座5-3-16 銀座熊本館 2F)です。
こちらで使われている産地直送の食材は1階の熊本館でも買えるとか。

阿蘇鶏って初めてです。
大根おろしのあっさりソースで食べやすいですね。
歯ごたえがいい感じ。

採点:★★★★