車屋別館:ハンバーグステーキ

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調理中
1階はカウンターの前の鉄板焼きで調理してくれる車屋別館(東京都 新宿区新宿3-21-1)です。
エプロンをかけてくれたりしていたれり尽くせり。

ハンバーグステーキ
ハンバーグステーキは丸い塊を焼きながら伸ばしていくタイプ。
そのため柔らかめです。
たっぷりのデミグラスですが、塩コショウもしっかり利いています。
サラダ、スープ付きで950円。
採点:★★★★