横浜中華街の有名店、梅蘭 六本木ヒルズ店(東京都 港区六本木6-10-1 六本木ヒルズヒルサイド1F)です。
ヒルズでは桜が咲いてました。
海鮮類三品炒め。
海老、イカ、ホタテが塩味で炒められています。
梅蘭焼きそば。
看板料理ですね。
卵でとじた固い麺の内側はあんかけ焼きそば。
胡椒が利いててこれはヤミツキ。
豚バラ肉の醤油煮込み。
シナモンの風味で、変わった味。
肉が柔らかくて美味いです。
金柑の酒とブルーベリーのお酒です。
どちらもあっさりしてて飲みやすいですが、金柑の方がアルコール臭が強いかも。
| 採点：★★★★ |