龍山:豚肉の味噌漬け丼

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豚肉の味噌漬け丼
南行徳の異空間ダイニングバー、龍山です。

マスター「今日はどうしますか?」
自分「ご飯ください」
マスター「なんにしましょう?」
自分「なんか美味いものあります?」

みたいな会話で決まったのがこれ。
「いいこと思いついた!」的な表情のマスター。
名前と全然違う印象の料理を持ってきたときの「どうだ!」的な表情。
こういう店がご近所でいいですねー。
全然酒飲んでないですが。

豚肉の味噌漬け
ちなみに単品はこんな感じ。
豚肉の味噌漬け(小)です。
お酒が進みます。








採点:★★★★