新宿の老舗天ぷら屋、新宿つな八 総本店(東京都新宿区新宿3-31-8)です。
同じく老舗天ぷら屋、船橋屋のはす向かいにあります。
立派なビルの方が本店かと思ったらあれはつのはず庵。
ランチの天麩羅膳を頼んでみました。
最初に来るのは海老2本ときす。
海老は塩、きすはつゆ派です。
同じく老舗天ぷら屋、船橋屋のはす向かいにあります。
立派なビルの方が本店かと思ったらあれはつのはず庵。
ランチの天麩羅膳を頼んでみました。
最初に来るのは海老2本ときす。
海老は塩、きすはつゆ派です。
穴子と舞茸。
どちらもつゆでいただきました。
どちらもつゆでいただきました。
最後に小海老のかき揚げ。
かき揚げは一口だけ塩で食べたのですが、残りはつゆ。
塩は通常の塩、抹茶塩、紫蘇塩があります。
口替りといって、白菜の浅漬け?のようなものが出てきました。
野菜の天ぷらがちょっと少ないような。
茄子が苦手な自分としてはありがたいですが。
かき揚げは一口だけ塩で食べたのですが、残りはつゆ。
塩は通常の塩、抹茶塩、紫蘇塩があります。
口替りといって、白菜の浅漬け?のようなものが出てきました。
野菜の天ぷらがちょっと少ないような。
茄子が苦手な自分としてはありがたいですが。
採点:★★★★ |