本来はフレンチのダイニングバーなのですが、夜遅くなったとき、晩御飯ついでに飲みにきたりします。
カウンターでバーテンさんやチーフとおしゃべりしながら飲むのがお気に入り。
ここに来ると飲み物は決まって「いつもの」。
「いつもの」とは言っても毎回「珍しい味の」と注文しているのでいつも違うオリジナルカクテルが出てきます。
今日の「いつもの」はブルーベリーのジュース、バーボン、桃のリキュールに生のオレンジを搾ったもの。 フルーツをたくさん使ってるのに甘さ控えめ。
ブルーベリーのジュースは普通のよりかなりお高めのを使ってくれたらしいです。
「ちょっとつまめるもの」は自家製スモークの盛り合わせ。
サーモン、鴨、ポークといった定番はもちろん、自家製なので、イカ、カジキマグロといった珍しいものもスモークされています。
イカは柔らかいスルメのような食感。
スイートマヨネーズに合います。
カジキマグロは火が通ってるのに口の中に入れるととろける絶品。
夜なら通常メニューとしてあるので是非味わっていただきたいです。