RAMEN にじゅうぶんのいち@東尾久特製塩そば【ミシュランガイド2018】

都電荒川線東尾久三丁目と熊野前の間くらい。

商店街の中にあるラーメン店、RAMEN にじゅうぶんのいちへ行ってきました。

オープン直後から注目されていたお店ですが、まさかミシュランガイドに掲載されるとは。

とはいえ平日昼間に行ったので行列もなくすんなり入れました。

注文したのは特製塩そば。

前回来たときは醤油だったので、塩にしてみました。

塩で注目されてたのに食べていなかったなんて。

鶏の出汁が効いたスープをしっかり味わえる塩。

シンプルで旨みが引き立ちますねー。

特製になると豚肩ロース、鴨ロース二種類のチャーシューが二枚ずつ。
鴨肉のチャーシューって珍しいですね。
赤身が残った肉々しさ。脂の乗った豚肩ロースとの対比が面白い。
チャーシュー単品のメニューがあるので、つまみに一杯、〆にラーメンとか良いかも。

RAMEN にじゅうぶんのいち

満足度：★★★★

食べログ評価：

総合 (夜3.53 昼3.59)

営業時間：

火、水、金、土曜日 11:30～14:30/18:00～20:00
木、日曜日 11:30〜14:30 昼のみ営業
※夜の営業売り切れ次第閉店

定休日：

月曜日、祝日

電話番号：

03-3809-6100

住所：

食べログ
2017年12月22日の情報です。

RAMEN にじゅうぶんのいち@東尾久 特製塩そば【ミシュランガイド2018】