麻布長江 香福筵(東京都 港区西麻布1-13-14)です。
何故か本店は高松。
とりモモ柔らか丼は1日限定5食。
大山地鶏を箸でちぎれるくらい柔らかく煮込んであります。
よく味が染み込んでいて、ボリュームたっぷり。
1800円。
何故か本店は高松。
とりモモ柔らか丼は1日限定5食。
大山地鶏を箸でちぎれるくらい柔らかく煮込んであります。
よく味が染み込んでいて、ボリュームたっぷり。
1800円。
| 採点：★★★ |
15
なんと言っても目玉は名物北京式真っ黒いげんこつ肉の酢豚です。
見た目は揚げた肉団子の酢豚に見えるのですが、実際にはばら肉のブロック。
一個食べただけで充分な満足感があります。
さらにエビチリと水餃子も美味かったです。
お酒はビール、白ワイン、赤ワイン、レモンサワー、グレープフルーツサワーと少なめ。
せっかく中華なので紹興酒とかあったら嬉しかったですね。
広東料理の百菜(東京都港区西麻布4丁目10-1)です。
会社のすぐそばですが、いつも満員です。
このお店で頼むのはいつもこれ。
たっぷりの芝海老を卵でとじてあります。
シンプルな味ですが、これが美味しい。
デザートは杏仁豆腐だったんですが、この日はちょっと違ってました。
タグ「中華」が付けられているもの
ミシュランガイド東京2009で一つ星となった御田町 桃の木(東京都港区三田2-17-29)です。
杏仁豆腐の表面に載っているのはクコの実ではなくいちじく。
柔らかくなめらかな食感でした。
元々一品料理＋杏仁豆腐にしようと思っていたのですが、杏仁豆腐を追加するならコースにしても値段があまり変わりません。
店の雰囲気はあまり高級な感じではなく、ちょっと高い中華屋さんといったレベル。
でも接客のレベルはかなり高いです。
前菜はピータンと、その揚げたもの。
それにカブ。カブは昨日のウッドスプーンのマリネに似た感じです。
揚げたピータンは美味いですねー。
苦手な人もこれならいけるんじゃないでしょうか。
それにカブ。カブは昨日のウッドスプーンのマリネに似た感じです。
揚げたピータンは美味いですねー。
苦手な人もこれならいけるんじゃないでしょうか。
黒酢を使った酢豚。
ちょっと予想の斜め上をいってました。
野菜がまったくなく、ナイフとフォークで食べるとは。
外はカリカリ、中は柔らかい食感。
黒酢のまろやかな甘みで、ご飯が欲しかったです。
ちょっと予想の斜め上をいってました。
野菜がまったくなく、ナイフとフォークで食べるとは。
外はカリカリ、中は柔らかい食感。
黒酢のまろやかな甘みで、ご飯が欲しかったです。
小龍包は皮が厚め。
甘酢とネギでいただきます。
皮を破かずに食べることができました。
甘酢とネギでいただきます。
皮を破かずに食べることができました。
焼きそばはシンプルに見えますが、オリジナルの玉子麺を海老の卵を使ったソースで絡めています。
そのおかげで磯の香りと複雑な味。
そのおかげで磯の香りと複雑な味。
杏仁豆腐の表面に載っているのはクコの実ではなくいちじく。
柔らかくなめらかな食感でした。
元々一品料理＋杏仁豆腐にしようと思っていたのですが、杏仁豆腐を追加するならコースにしても値段があまり変わりません。
店の雰囲気はあまり高級な感じではなく、ちょっと高い中華屋さんといったレベル。
でも接客のレベルはかなり高いです。
| 採点：★★★★★ |
ついカッとなって南青山の方まで来てしまいましたが、昔ながらの支那料理の開化亭(東京都港区南青山7丁目8-1)です。
店内のインテリアがかなり時代を感じさせます。
料理のメインは麺類のようですがエビチリを注文。
芝海老の量があまり多くなく、卵メインのような。
作り置きだったのか、出てくるのも早いですが、あまり熱く無かったです。
ご飯も水分多めでいまいち。
今度来る時は坦々麺にチャレンジしたいところ。
店内のインテリアがかなり時代を感じさせます。
料理のメインは麺類のようですがエビチリを注文。
芝海老の量があまり多くなく、卵メインのような。
作り置きだったのか、出てくるのも早いですが、あまり熱く無かったです。
ご飯も水分多めでいまいち。
今度来る時は坦々麺にチャレンジしたいところ。
| 採点：★★★ |
あんかけチャーハン、あんかけ焼きそばの美味い四川料理の麻布長江 香福筵(東京都港区西麻布 1-13-14)です。
本店は香川県高松市にあります。
海鮮と付くだけあって、イカ、海老、ホタテが大きいです。
麺は通常の焼きそばより太めで、固麺では無いのはちょっと予想外。固麺を想定していました。
値段は1200円。
大盛りは+200円でドリンクデザートも別なのはちょっとコストパフォーマンスが悪いような。
本店は香川県高松市にあります。
海鮮と付くだけあって、イカ、海老、ホタテが大きいです。
麺は通常の焼きそばより太めで、固麺では無いのはちょっと予想外。固麺を想定していました。
値段は1200円。
大盛りは+200円でドリンクデザートも別なのはちょっとコストパフォーマンスが悪いような。
| 採点：★★★ |
現代の名工に中華の鉄人の陳建一さんが選ばれたので、四川飯店(東京都 港区六本木7-15-17)に行ってみました。
四川飯店と言えば、陳建一さんのお父さんの陳建民さんが日本に広めたという麻婆豆腐。
そのままの「元祖！陳建民のマーボードウフ」というメニューがあります。
四川飯店と言えば、陳建一さんのお父さんの陳建民さんが日本に広めたという麻婆豆腐。
そのままの「元祖！陳建民のマーボードウフ」というメニューがあります。
この麻婆豆腐は花椒が入っていないマイルドな辛さ。
と書いてあるものの実際にはかなり辛いです。
花椒が入ってないのが日本風だと思いますが、そのおかげで割と普通の味。
美味いんですけど。
ご飯はお櫃で出てきます。お替り自由。
スープと小皿とザーサイがついて1155円。
杏仁豆腐が付いてればいいのに。
と書いてあるものの実際にはかなり辛いです。
花椒が入ってないのが日本風だと思いますが、そのおかげで割と普通の味。
美味いんですけど。
ご飯はお櫃で出てきます。お替り自由。
スープと小皿とザーサイがついて1155円。
杏仁豆腐が付いてればいいのに。
| 採点：★★★ |
西麻布の老舗広東料理、百菜(東京都 港区西麻布4-10-1)です。
西麻布には珍しい家庭的雰囲気の中華。
鶏肉がたっぷりな割りに、海老がちょっと少ない気が。
それでも美味いんですが。
中華にはやっぱり杏仁豆腐ですよね。
マンゴープリンは邪道。いや、出れば食べますけど。
ここは基本的に全メニュー1000円。
大盛り無料。ただしご飯のお替りはできません。
会社の周りには広東料理、四川料理、上海料理、北京料理の店があるんですが、いまいち違いがわかりません。
この程度の認識。
誰か違いを教えてください。
西麻布には珍しい家庭的雰囲気の中華。
鶏肉がたっぷりな割りに、海老がちょっと少ない気が。
それでも美味いんですが。
中華にはやっぱり杏仁豆腐ですよね。
マンゴープリンは邪道。いや、出れば食べますけど。
ここは基本的に全メニュー1000円。
大盛り無料。ただしご飯のお替りはできません。
会社の周りには広東料理、四川料理、上海料理、北京料理の店があるんですが、いまいち違いがわかりません。
- 広東料理＝オイスターソース
- 四川料理＝麻婆豆腐
- 上海料理＝上海蟹
- 北京料理＝北京ダック
この程度の認識。
誰か違いを教えてください。
| 採点：★★★ |
西麻布の老舗中華屋の北海園です。
ご飯がお櫃で出てくるのがうれしいところ。
鶏肉とじゃがいものカレー炒めということですが、普通にたまねぎの入っていないチキンカレーです。
具がたっぷりでかなりボリュームがありますが、日本のカレーの味付け。
ご飯が進みます。
サラダ、杏仁豆腐、スープ付きでご飯お代わり自由。
ご飯がお櫃で出てくるのがうれしいところ。
鶏肉とじゃがいものカレー炒めということですが、普通にたまねぎの入っていないチキンカレーです。
具がたっぷりでかなりボリュームがありますが、日本のカレーの味付け。
ご飯が進みます。
サラダ、杏仁豆腐、スープ付きでご飯お代わり自由。
広尾商店街の入り口にある中華のらーめん太楼です。
夜遅くなったときによく行きます。
一度行くと半餃子無料券をもらえるのですが、有効期限は有って無いようなもの。期限切れの券でも普通に使わせてくれたりします。
夜遅くなったときによく行きます。
一度行くと半餃子無料券をもらえるのですが、有効期限は有って無いようなもの。期限切れの券でも普通に使わせてくれたりします。
ご飯ものを注文するとミニラーメンが130円で食べられたりするので、デフォルトでラーメン餃子。
ラーメンは細麺であまり好みじゃなかったりしますが。
夜遅い時間にたくさん食べたいときにはお勧めです。
ラーメンは細麺であまり好みじゃなかったりしますが。
夜遅い時間にたくさん食べたいときにはお勧めです。
隠れ家的っていうよりも見つけるのが難しい、西麻布の住宅街の外れの地下にある霞楼です。
海鮮麻婆豆腐はかなり辛め。
美味いことは美味いんですけど。
海鮮っていう割りには貝が入っているだけなのがちょっと残念。
殻付きなので食べにくいし。
ぐるナビに載ってるランチメニューとは微妙に違うので注意が必要。
海鮮麻婆豆腐はかなり辛め。
美味いことは美味いんですけど。
海鮮っていう割りには貝が入っているだけなのがちょっと残念。
殻付きなので食べにくいし。
ぐるナビに載ってるランチメニューとは微妙に違うので注意が必要。
六本木のハードロックカフェのそばにある中華の郷味屋(東京都港区六本木５－２－４)です。
きしめんのような幅広の麺にピリ辛のスープが合います。
あまり辛過ぎないのがいいです。
牛肉麺は味が単調なので坦々麺がオススメ。
きしめんのような幅広の麺にピリ辛のスープが合います。
あまり辛過ぎないのがいいです。
牛肉麺は味が単調なので坦々麺がオススメ。
六本木ヒルズウェストウォーク5Fにある中華、老虎東一居(東京都港区六本木6-10-1)で歓送迎会をしてきました。
中華で立食パーティというのも珍しい気がしますが、なんと言っても料理のボリュームが満点。
蒸し鳥、手羽先、角煮、酢豚、エビチリ、海鮮炒め、唐揚の甘酢あんかけ、水餃子、シュウマイ、小龍包、春巻き塩焼きそば、高菜チャーハン、杏仁豆腐、マンゴープリンなどなど。
食べきれない量と種類がありました。
中華で立食パーティというのも珍しい気がしますが、なんと言っても料理のボリュームが満点。
蒸し鳥、手羽先、角煮、酢豚、エビチリ、海鮮炒め、唐揚の甘酢あんかけ、水餃子、シュウマイ、小龍包、春巻き塩焼きそば、高菜チャーハン、杏仁豆腐、マンゴープリンなどなど。
食べきれない量と種類がありました。
なんと言っても目玉は名物北京式真っ黒いげんこつ肉の酢豚です。
見た目は揚げた肉団子の酢豚に見えるのですが、実際にはばら肉のブロック。
一個食べただけで充分な満足感があります。
さらにエビチリと水餃子も美味かったです。
お酒はビール、白ワイン、赤ワイン、レモンサワー、グレープフルーツサワーと少なめ。
せっかく中華なので紹興酒とかあったら嬉しかったですね。
以前宴会をした中華の霞楼です。
西麻布交差点のところにランチ始めたと看板が出ていて思い出したので行ってみました。
しかし、一度も行ったこと無い人があの場所で看板を見て、店まで辿り付くのは難しいと思います。ある意味隠れ家的過ぎます。
普通の醤油ラーメンと海老の唐辛子炒めのセットですが、まずラーメンを普通に食べます。
その後に海老の唐辛子炒めを載せることで、ピリ辛のラーメンも楽しむことができます。
海老の唐辛子炒めをおかずに御飯を食べるとそれができなくなるので要注意。
御飯はラーメンライス用です。
西麻布交差点のところにランチ始めたと看板が出ていて思い出したので行ってみました。
しかし、一度も行ったこと無い人があの場所で看板を見て、店まで辿り付くのは難しいと思います。ある意味隠れ家的過ぎます。
普通の醤油ラーメンと海老の唐辛子炒めのセットですが、まずラーメンを普通に食べます。
その後に海老の唐辛子炒めを載せることで、ピリ辛のラーメンも楽しむことができます。
海老の唐辛子炒めをおかずに御飯を食べるとそれができなくなるので要注意。
御飯はラーメンライス用です。
霞楼(東京都港区西麻布1-8-16)で宴会がありました。
アワビの煮込みです。
やっぱり中華の高級食材といえばアワビですね。
羊のスペアリブ
これも肉が柔らかいです。
ミニ坦々麺
〆の一品の後に出されたのですが、これも美味しく食べることができました。
マンゴープリン
デザートです。杏仁豆腐も食べたかも。
これ以外にも何品か出されて、どれも美味しかったですね。
飲み放題に紹興酒があったのがうれしいところ。
アワビの煮込みです。やっぱり中華の高級食材といえばアワビですね。
羊のスペアリブ
これも肉が柔らかいです。
〆の一品の後に出されたのですが、これも美味しく食べることができました。
マンゴープリン
デザートです。杏仁豆腐も食べたかも。
これ以外にも何品か出されて、どれも美味しかったですね。
飲み放題に紹興酒があったのがうれしいところ。
ビストロ通り唯一（たぶん）の中華の店、百菜です。
広東料理の老舗。
5年ほど前からよく行くんですが注文はいつもこれ。
麺類は食べたことありません。
初めて食べたこの料理がかなり気に入ったようです。
大きめの芝エビにたっぷりの卵。味付けは塩コショウのみでシンプルですが、これが美味い。
広東料理の老舗。
5年ほど前からよく行くんですが注文はいつもこれ。
麺類は食べたことありません。
初めて食べたこの料理がかなり気に入ったようです。
大きめの芝エビにたっぷりの卵。味付けは塩コショウのみでシンプルですが、これが美味い。
広東料理の百菜(東京都港区西麻布4丁目10-1)です。会社のすぐそばですが、いつも満員です。
このお店で頼むのはいつもこれ。
たっぷりの芝海老を卵でとじてあります。
シンプルな味ですが、これが美味しい。
デザートは杏仁豆腐だったんですが、この日はちょっと違ってました。
ヌーベルシノアなSAITS(東京都港区西麻布1-12-4)です。
野菜ソムリエと共同プロデュースしてるメニューがあったりします。
5月はオープン記念でランチが安かったり。
ソファーでゆったりと食事できるのがいいですね。
野菜炒めは意外にボリュームがあります。
茎ワカメが苦手な人にはつらいかも。
ご飯とスープがお替り無料です。
野菜ソムリエと共同プロデュースしてるメニューがあったりします。
5月はオープン記念でランチが安かったり。
ソファーでゆったりと食事できるのがいいですね。
野菜炒めは意外にボリュームがあります。
茎ワカメが苦手な人にはつらいかも。
ご飯とスープがお替り無料です。
「日清ラ王上海風担担麺」の監修をしたテレ朝通りと六本木通りの交差点にある老舗中華、中国飯店(東京都港区西麻布1-1-5)です。
今日は牛肉の細切り固やきそば。
大盛りにしてないのにかなりの量があります。
ランチ定食にするとご飯はお櫃でお代わり可能です。
店の外見はそうでもないんですが、中はゴージャス。
六本木ヒルズの目の前です。
今日は牛肉の細切り固やきそば。大盛りにしてないのにかなりの量があります。
ランチ定食にするとご飯はお櫃でお代わり可能です。
店の外見はそうでもないんですが、中はゴージャス。
六本木ヒルズの目の前です。
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