肉汁じゅわっ!塊肉から挽いたからこその肉々しいハンバーグ!

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5月9日に荒川車庫前にオープンしたハンバーグの店

ハンバーグレストラン&ワインバル haché

都電荒川線沿いを王子方面へずっと行った先、荒川車庫前にオープンしたばかりのハンバーグレストラン&ワインバル hachéへ行ってきました。
「アッシュ」と読みます。
入口にはカウンターが数席、奥にはテーブル席が3卓くらい。
開店したてだというのにご近所の奥様方がランチしていました。

お肉を美味しく食べるにはまず野菜から

サラダバー サラダ

注文したらサラダバー、スープバーへ。
サラダバーと言いながらフライドポテトやペンネもあるガッツリ系。
スープはミネストローネでした。

都電が描かれた白いハンバーグ、アッシュハンバーグ

アッシュハンバーグ アッシュハンバーグ

注文したのはお店の名前の付いたアッシュハンバーグ。
マッシュポテトに覆われています。
表面の図柄、これ都電なんです。
都電の線路が目の前なので描くようにしたのだとか。言われてみれば都電っぽい。

アッシュハンバーグ

マッシュポテトごとハンバーグにナイフを入れると肉汁ぶわっ。
マッシュポテトに肉汁を吸わせてハンバーグと一緒にぱくり。
肉の旨みが溢れてきますねー。
ごろっと入った肉の感触、玉ねぎの食感も抜群です。
いつまでも食べていたい味。
他にも数種類あるハンバーグやビーフシチューなども気になります。
ワインも良さそうだし、また来たいお店。
ハンバーグレストラン&ワインバル haché

満足度:★★★★
食べログ評価:
総合- (夜- 昼-)

ジャンル:

営業時間:
〔月・火・木~土〕
11:30~14:00 
17:30~22:00
〔日・祝〕
11:30~15:00
17:30~21:00

定休日:
水曜日

電話番号:
03-3800-0811

住所:

食べログ
2017年5月19日の情報です。