魚屋がぶ:海鮮ひつまぶし

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海鮮ひつまぶし

六本木の裏通りにある魚屋がぶです。
ランチは刺身やらフライやらいろいろですが、海鮮ひつまぶしがイチオシみたい。
SサイズとLサイズがありましたが、ここはやっぱりLサイズで。

おひつの中身

おひつの中身はこんな感じ。
マグロにハマチにウニやイクラも入ってますねー。

まぶし

まずはサックリかき混ぜてまぶしでいただきます。
元から味が付いてるのでそのままでも美味しい。

とろろ

次にとろろをかけて。
ねばねばがネタにフィルタをかけてる感じで変化があってよいですね。

出汁茶漬け

さらに出汁茶漬けにしてさらっといただきます。
結構お椀いっぱいに盛っていたんですが、たっぷり4杯分くらいありますね。
最後は基本に戻ってまぶしでいただきました。

魚屋がぶ

満足度:★★★★
食べログ評価:
総合3.30 (夜3.30 昼3.02)

ジャンル:
魚介料理・海鮮料理、日本酒、居酒屋

営業時間:
【平日】  ランチ   11:30~14:00  ディナー 18:00~23:30 【土・祝日】 18:00~23:00

定休日:
日(15名様以上のご予約はご対応します)

電話番号:
03-3895-2020

住所:

食べログ Hotpepper
2013-09-21 05:51の情報です。