西麻布の街の巨匠、麻布食堂です。
ずいぶん前ですが、チューボーですよに出演されてました。
麻布食堂の名物といえばなんと言ってもオムライス。
ケチャップ、デミグラス、ホワイトソースと選べますがホワイトソースが絶品です。
カウンターに座ってオムライス作ってるところを見るのが良いんですよー。
あのフライパン捌きは真似したくなります。
チキンライスを作る、玉子で包むところとか芸術ですね。
こちらのオムライスは玉子が薄く半熟では無いタイプ。
トロトロではない、しっかりしたオムライスが好きな人向けです。
ホワイトソースのこってり感が素晴らしいですね。
今度会社が引っ越すんですが、その前に食べておきたかった。
麻布食堂 （アザブショクドウ）