田はら:塩さけ

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塩さけ
世界一のアジフライと言われた西麻布の田はらです。
ミシュランガイドで一つ星を獲得したりもしています。

焼き魚の中でも塩鮭が好きなんです。
食べやすいし美味いし。
脂がのった鮭から滴る脂も美味いですねー。
日本のご飯って感じ。

魚料理 田はら
魚にはうるさい築地の仲卸達に評判。そんな店主の仕入れた魚は、手早くさばかれ美しく盛り付けられた刺身へと姿を変え輝きます。
満足度:★★★★
食べログ評価:
総合3.55(夜3.02 昼3.63)

ジャンル:
魚介料理・海鮮料理

営業時間:
<月~金>11:30~13:3017:30~22:00 (LO21:00)<土>要予約17:30~21:30(LO21:00)

定休日:
日曜・祝日

電話番号:
03-5410-0200

住所:
東京都港区西麻布3-5-4

アクセス:
広尾駅から712m


食べログ
2013-01-10 04:55の情報です。